Yemek Tarifi Sebzeli Mantar (2)

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-28-2012

Yemek tarifi Sebzeli Mantar (2)
Sebzeli Mantar (2) (8 Kişilik)

Malzemeler
1 çorba kaşığı sıvı yağ
1 kg patates
2 adet kabak
2 adet patlıcan
5 adet dolmalık biber
Yarım kg mantar
1 su bardağı konserve bezelye
1 çorba kaşığı kekik
3 adet domates
5 adet soğan, tuz

Yemeğin Tarifi
Soğanın ve patateslerin kabukların soyun

Halka halka doğrayın

Yuvarlak bir tepsiye dizin

Mantarları ikiye kesip, malzemelerin üzerine koyun

Biberleri, patlıcanları ve kabakları uzunlamasına kesip, mantarların üzerine sıralayın

Domatesleri dilimleyip, aralarına koyun

En üste bezelyeleri dökün

Yağ ve tuzu da tepsiye ekleyip, önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında 1 saat pişirin

Fırından aldıktan sonra üzerine kekik serperek servis yapın

07-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Yemek Tarifi Sebzeli Mantar (2) *Yemek tarifi Sebzeli Mantar (2)* Sebzeli Mantar (2) (8 Kişilik) Malzemeler 1 çorba kaşığı sıvı yağ 1 kg patates 2 adet kabak 2 adet patlıcan 5 adet dolmalık biber Yarım kg mantar 1 su bardağı konserve bezelye 1 çorba kaşığı kekik 3 adet domates 5 adet soğan, tuz Yemeğin Tarifi Soğanın ve patateslerin kabukların soyun Halka halka doğrayın Yuvarlak bir tepsiye dizin Mantarları ikiye kesip, malzemelerin üzerine koyun Biberleri, patlıcanları ve kabakları uzunlamasına kesip, mantarların üzerine sıralayın Domatesleri dilimleyip, aralarına koyun En üste bezelyeleri dökün Yağ ve tuzu da tepsiye ekleyip, önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında 1 saat pişirin Fırından aldıktan sonra üzerine kekik serperek servis yapın