Yemek Tarifleri Buharda Sebze Karışımı Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-28-2012

yemek tarifleri Buharda Sebze Karışımı tarifi
Buharda Sebze Karışımı tarifi

için Malzemeler :

• 1 çorba kaşığı (15 ml) sıvı yağ veya zeytinyağı
• 1 orta boy soğan (doğranmış)
• 250 g konserve soyulmuş domates
• 1 patlıcan (çekirdekleri çıkarılmış ve doğranmış)
• 2 adet kabak (dilimlenmiş)
• 1 adet küçük yeşil sivri biber (çekirdekleri çıkarılmış)

yemeğinin hazırlanışı:

</STRONG>Tüm sebzeleri hazırlayın

Yağı tencereye koyduktan sonra kapağını kapatmadan eritin ve bu yağda domatesler dışındaki tüm sebzeleri sote edin

Daha sonra domatesleri, tuzu, karabiberi ve suyu ekleyin

Kapağı kapatın ve basıncı en yüksek dereceye ayarlayın

10 dakika pişirin

Buharı hızlı bir şekilde serbest bırakın

Tencerede su kalırsa, kapağı açık olarak tekrar ocağa alın ve suyu azaltmak için birkaç dakika yüksek ateşte kaynatmaya devam edin

07-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Yemek Tarifleri Buharda Sebze Karışımı Tarifi *yemek tarifleri Buharda Sebze Karışımı tarifi* Buharda Sebze Karışımı tarifi için Malzemeler : • 1 çorba kaşığı (15 ml) sıvı yağ veya zeytinyağı • 1 orta boy soğan (doğranmış) • 250 g konserve soyulmuş domates • 1 patlıcan (çekirdekleri çıkarılmış ve doğranmış) • 2 adet kabak (dilimlenmiş) • 1 adet küçük yeşil sivri biber (çekirdekleri çıkarılmış) yemeğinin hazırlanışı: </STRONG>Tüm sebzeleri hazırlayın Yağı tencereye koyduktan sonra kapağını kapatmadan eritin ve bu yağda domatesler dışındaki tüm sebzeleri sote edin Daha sonra domatesleri, tuzu, karabiberi ve suyu ekleyin Kapağı kapatın ve basıncı en yüksek dereceye ayarlayın 10 dakika pişirin Buharı hızlı bir şekilde serbest bırakın Tencerede su kalırsa, kapağı açık olarak tekrar ocağa alın ve suyu azaltmak için birkaç dakika yüksek ateşte kaynatmaya devam edin