07-28-2012
|
#1
|
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Etli Domates Dolması Tarifi Resimli
Etli Domates Dolması Tarifi Resimli
Etli Domates Dolması Tarifi
Etli Domates Dolması yapılışı
Etli Domates Dolması nasıl yapılır
Etli Domates Dolması Tarifi Resimli
Malzemeler
* l kg domates
* 300 gr kıyma
* 2 çorba kaşığı pirinç
* 2 adet domates(küp doğranmış)
* l adet soğan(ince doğranmış)
* l-2 adet yeşil sivribiber(ince kıyılmış)
* l çorba kaşığı Sana
* Maydanoz(ince kıyılmış)
* Tuz,karabiber
*l tatlı kaşığı toz şeker
Etli Domates Dolması Tarifi
1 Dolma içini hazırlamak için,kıymanın içine soğan,pirinç, domates, sivribiber,tuz,biber ve maydanozu katıp iyice karıştırınSert olmaması için, azıcık suyla sulandırıp kullanıma hazırlayın
2 Domateslerin sap kısımlarını bir kapak çıkartacak şeklinde kesin
3 içlerini oyarak bir kaba boşaltın
4 Domateslerin içlerine dolma harcını doldurup bir tepsiye yerleştirinDomateslerin içlerinden çıkan suya tozşekeri koyup, eritin
5 Bu şekerli suyu,dolmaların üzerini örtecek şekilde dökün ve Sana’yı ekleyinFırında veya ağzını kapatıp,ateş üzerinde pişirin
6 Pirinçler uzayınca ateşten alıp,servis yapın
|
|
|
|