Yemek Tarifleri / Sebze Yemekleri / Zeytinyağlı Taze Barbunya Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-28-2012

yemek tarifleri / sebze yemekleri / Zeytinyağlı Taze Barbunya Tarifi
Zeytinyağlı Taze Barbunya

MALZEMELER:

Birkilo taze barbunya

Bir tane kuru soğan

Bir havuç

Yedi sekiz dal maydanoz

Tuz

Bir çay bardağı zeytin yağı

Üç domates

Kaşık ucuyla salça

YAPILIŞI:

Tencereye yağını ,soğanını koyalım, kavurmaya başlayalım

Sonra sırasıyla havuçları,barbunyayı ilave ederek kavurma işlemine devam edelim

Domatesini ekleyelim ve domatesin yumuşamasını bekleyelim

Salçasını,tuzunuda ekleyip,birsu bardağı sıcak suyunuda üzerinden gezdirip kısık ateşte pişmeye bırakalım

Pişirdiğimiz barbunyalarımızı cam tencereye alarak maydanozla süsleyerek servis yapalım

07-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Yemek Tarifleri / Sebze Yemekleri / Zeytinyağlı Taze Barbunya Tarifi *yemek tarifleri / sebze yemekleri / Zeytinyağlı Taze Barbunya Tarifi* Zeytinyağlı Taze Barbunya MALZEMELER: Birkilo taze barbunya Bir tane kuru soğan Bir havuç Yedi sekiz dal maydanoz Tuz Bir çay bardağı zeytin yağı Üç domates Kaşık ucuyla salça YAPILIŞI: Tencereye yağını ,soğanını koyalım, kavurmaya başlayalımSonra sırasıyla havuçları,barbunyayı ilave ederek kavurma işlemine devam edelimDomatesini ekleyelim ve domatesin yumuşamasını bekleyelimSalçasını,tuzunuda ekleyip,birsu bardağı sıcak suyunuda üzerinden gezdirip kısık ateşte pişmeye bırakalım Pişirdiğimiz barbunyalarımızı cam tencereye alarak maydanozla süsleyerek servis yapalım