Yalnız Mesajı Göster

Sebzeli İkra (Rus Mutfaği)

Eski 07-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Sebzeli İkra (Rus Mutfaği)






Sebzelİ İkra (rus mutfaĞi)

SEBZELİ İKRA (RUS MUTFAĞI)
1 havuç
1 pancar
1 elma
0,5 su bardağı ince kıyılmış beyaz lahana
1 soğan
4 çorba kaşığı sıvı yağ
1/3 su bardağı su
Tuz
2 çorba kaşığı ince kıyılmış yeşil soğan
Tüm sebzeler yaklaşık 3 cm uzunluğunda ince şerit şeklinde doğranır Yağda hafifçe çevrilir, sonra su ve tuz eklenir ve kaynayana kadar pişirilir Sonrasında soğutulur Üstüne yeşil soğan serpiştirilip servis edilir

Alıntı Yaparak Cevapla