Vişne Yalancı Dolması Resimli Tarif

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-28-2012

Vişne Yalancı Dolması resimli tarif
Vişne Yalancı Dolması Tarifi
Vişne Yalancı Dolması yapılışı
Vişne Yalancı Dolması nasıl yapılır

Vişne Yalancı Dolması Tarifi Resimli

Kullanılan Malzemeler :

pirinç (1 su bardağı) 200 gr

taze asma yaprağı 400 gr

kuru soğan (8 adet) 500 gr

vişne 100 gr

zeytinyağı (3/4 su bardağı) 150 gr

vişne suyu veya nar ekşisi 100 gr

yeşil-çakal-türbe eriği 100 gr

kara biber (1çay kaşığı) 15 gr

tarçın (1 çay kaşığı ) 15 gr

kuru nane (1 çay kaşığı) 5 gr

Vişne Yalancı Dolması Tarifi :

Soğanı ince doğrayın

Pirinci yıkayıp süzün

Tavada kızdırılmış zeytinyağında soğanı pembeleştirin

Pirinci ekleyin, rengi dönünce vişne suyu veya nar ekşisini katın

Tıkırdayıncaya kadar 5 dakika ateşte tutun

Tavayı ateşten alıp karabiber, tarçın, nane ve tuz ilave edip karıştırın

Soğumaya bırakın

Asma yapraklarını haşlayıp süzün

Her bir yaprağa hazırladığınız iç ve iki adet vişne koyup sarın

Tencere altına taze asma yaprağı döşeyin

Üstüne dolmaları sıralayın

Aralarına taze erik serpiştirin

Üstüne ters çevrilmiş porselen tabağı ağırlık olarak kapatın

Ağır ateşte 30 dakika pişirip soğuk olarak servise çıkarın

07-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Vişne Yalancı Dolması Resimli Tarif *Vişne Yalancı Dolması resimli tarif* Vişne Yalancı Dolması Tarifi Vişne Yalancı Dolması yapılışı Vişne Yalancı Dolması nasıl yapılır Vişne Yalancı Dolması Tarifi Resimli Kullanılan Malzemeler : pirinç (1 su bardağı) 200 gr taze asma yaprağı 400 gr kuru soğan (8 adet) 500 gr vişne 100 gr zeytinyağı (3/4 su bardağı) 150 gr vişne suyu veya nar ekşisi 100 gr yeşil-çakal-türbe eriği 100 gr kara biber (1çay kaşığı) 15 gr tarçın (1 çay kaşığı ) 15 gr kuru nane (1 çay kaşığı) 5 gr Vişne Yalancı Dolması Tarifi : Soğanı ince doğrayın Pirinci yıkayıp süzün Tavada kızdırılmış zeytinyağında soğanı pembeleştirin Pirinci ekleyin, rengi dönünce vişne suyu veya nar ekşisini katın Tıkırdayıncaya kadar 5 dakika ateşte tutun Tavayı ateşten alıp karabiber, tarçın, nane ve tuz ilave edip karıştırın Soğumaya bırakın Asma yapraklarını haşlayıp süzün Her bir yaprağa hazırladığınız iç ve iki adet vişne koyup sarın Tencere altına taze asma yaprağı döşeyin Üstüne dolmaları sıralayın Aralarına taze erik serpiştirin Üstüne ters çevrilmiş porselen tabağı ağırlık olarak kapatın Ağır ateşte 30 dakika pişirip soğuk olarak servise çıkarın