Zeytinyağlı Bamya Tarifi

Zeytinyağlı Bamya Tarifi
Zeytinyağlı Bamya Tarifi - Zeytinyağlı Bamya Nasıl Yapılır - Zeytinyağlı Bamya Malzemeleri



Malzemeler

500 gr taze bamya

3 adet domates

yarım çay bardağı zeytinyağı

1 limon

tuz


Yapılışı

Bamyaları birkaç kere yıkayıp süzgece alın Tepelerini huni biçiminde keserek ayıklayın Tuz ve limon suyu ile karıştırın 30 dakika bekletin Domateslerin kabuklarını ve çekirdeklerini çıkartıp kuşbaşı doğrayınYarısını bir tencereye koyun ve üzerine bamyaları ekleyip kalan domatesleri yerleştirin Yağ ve yeterince su ekleyip önce hızlı, sonra kısık ateşte pişirin Soğuk olarak servis yapın