Yemek Tarifleri / Salatalar / Nar Ekşili Nohut Salatası

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-28-2012

Yemek Tarifleri / Salatalar / Nar Ekşili Nohut Salatası
Nar Ekşili Nohut Salatası

Besleyici ve vitamin açısından zengin olan bu salata, lezzetiyle tek başına bir yemek olarak bile sofranızdaki yerini alacaktır

Nar Ekşili Nohut Salatası

Malzemeler:
2 su bardağı nohut
1 adet orta boy kırmızı soğan
Yarım demet ince kıyılmış maydanoz
Yarım demet ince kıyılmış dereotu
1 adet domates
1-2 adet taze soğan
Sos için:
6 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet limon suyu
1 yemek kaşığı nar ekşisi
1 yemek kaşığı tahin
1 çay kaşığı tuz, pul biber
Hazırlanışı:
1- Nohutları akşamdan ıslatıp, ertesi gün yumuşayıncaya kadar haşlayın

Dilerseniz haşlanmış konserve nohut da kullanabilirsiniz

2-Maydanoz, dereotu, kuru soğan ve taze soğanları bir kapta nohutlarla karıştırın

3- Domatesleri küp şeklinde doğrayın ve karışıma ekleyin

4- Sos için gerekli tüm malzemeyi karıştırıp hafifçe çırpın

5- Hazırladığınız sosu salataya dökün

Dilerseniz üstüne küp doğranmış salatalık turşusu da ilave edebilirsiniz

Afiyet olsun!

07-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Yemek Tarifleri / Salatalar / Nar Ekşili Nohut Salatası *Yemek Tarifleri / Salatalar / Nar Ekşili Nohut Salatası* Nar Ekşili Nohut Salatası Besleyici ve vitamin açısından zengin olan bu salata, lezzetiyle tek başına bir yemek olarak bile sofranızdaki yerini alacaktır Nar Ekşili Nohut Salatası Malzemeler: 2 su bardağı nohut 1 adet orta boy kırmızı soğan Yarım demet ince kıyılmış maydanoz Yarım demet ince kıyılmış dereotu 1 adet domates 1-2 adet taze soğan Sos için: 6 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet limon suyu 1 yemek kaşığı nar ekşisi 1 yemek kaşığı tahin 1 çay kaşığı tuz, pul biber Hazırlanışı: 1- Nohutları akşamdan ıslatıp, ertesi gün yumuşayıncaya kadar haşlayın Dilerseniz haşlanmış konserve nohut da kullanabilirsiniz 2-Maydanoz, dereotu, kuru soğan ve taze soğanları bir kapta nohutlarla karıştırın 3- Domatesleri küp şeklinde doğrayın ve karışıma ekleyin 4- Sos için gerekli tüm malzemeyi karıştırıp hafifçe çırpın 5- Hazırladığınız sosu salataya dökün Dilerseniz üstüne küp doğranmış salatalık turşusu da ilave edebilirsiniz Afiyet olsun!