Reçeller Gül Reçeli

Reçeller Gül Reçeli



MALZEMELER
150 gram kokulu gül yaprağı
1,5 kg şeker
2 su bardağı su
1 adet limonun suyu

HAZIRLANIŞI
1 Gül yaprakları iyice yıkanıp, suyu süzülür
2 Yaprakların dibindeki beyaz kısımlar ayıklanır
3 Şekerin yarısı ile gül yaprakları iyice ovulur
4 Üzerine limon suyu dökülüp karıştırıldıktan sonra ağzı kapatılıp buzdolabında iki gün bekletilir
5 Kalan şeker ve su ile şurup kaynatılır
6 Kaynayan şurubun içine şekerli gül yaprakları eklenir
7 Reçel kıvam alınca altı kapatılıp kavanozlara doldurulur