Yalnız Mesajı Göster

Yemek Tarifler-Pilav Tarifi- Örgülü Pilav..

Eski 07-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Yemek Tarifler-Pilav Tarifi- Örgülü Pilav..






Yemek tarifler-pilav tarifi- Örgülü pilav
Örgülü pilav




Malzemeler :
  • 5 yaprak milföy hamuru
  • 2 su b pirinç
  • 1 su b bezelye
  • 1 tavuk göğsü
  • 1 tutam dere otu
  • sıvıyağ
  • tavuk suyu
  • tuz
  • karabiber
Hazırlanışı : 1 tavuk göğsünü haşlayınHaşlandıktan sonra tavuk etini kesin Tencereye sıvıyağı alınÜzerine pirinci ilave edip kavurunPirinç kavrulduktan sonra üzerine tuz ve tavuk etlerini ilave edinÜzerine tavuk suyu ilave edinTavuk suyu ekledikten sonra üzerine 1 su bardağı bezelye ilave edip pilavı pişirin
5 yaprak milföyün 1 adedi yuvarlak kalıpla yuvarlak şekil kesin Kek kalıbının margarin ile yağlayınKek kalıbının zeminine yuvarlak mikföyü yerleştirinDiğer kalan 3 adet milföyü uzun şeritler kesip kek kalıbın kenarlarına dizinPilav piştikten sonra üzerine ince kıyılmış dereoru ilave edinPilavı kek kalıbının içine boşaltınPilavın üzerine 1 adet milföy ile kapatın
Örgülü pilavı önceden ısıtılmış olan 180 derecelik fırında pişirinÖrgülü pilav piştikten sonra kek kalbını ters çevirip servis tabağına alın bende denemedim deneyelim afiyet şeker olsun

Alıntı Yaparak Cevapla