Yemek Tarifleri Mercimekli Bulgur

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-28-2012

Yemek tarifleri Mercimekli Bulgur
MercimekliBulgur (6 Kişilik)

Malzemeler
Bir buçuk su bardağı yeşil mercimek
Bir buçuk su bardağı bulgur
2 çorba kaşığı tereyağı
Pulbiber, tuz

Yemeğin Tarifi
Öncelikle mercimekleri ayıklayın

Haşlayıp, suyunu süzün

Üzerini bir miktar geçecek kadar sıcak suya koyup, pişirmeye devam edin

Bu arada bulgurları ayıklayın

Mercimeklerin suyu çekmesine yakın bulguru tencereye ilave edin

Tuzunu da katın

Ağır ateşte demlendirin

Tencereyi ocaktan alın

2 çorba kaşığı tereyağını küçük bir tavada eriterek, pulbiberi çevirin ve pilavın üzerine gezdirin

07-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Yemek Tarifleri Mercimekli Bulgur *Yemek tarifleri Mercimekli Bulgur* MercimekliBulgur (6 Kişilik) Malzemeler Bir buçuk su bardağı yeşil mercimek Bir buçuk su bardağı bulgur 2 çorba kaşığı tereyağı Pulbiber, tuz Yemeğin Tarifi Öncelikle mercimekleri ayıklayın Haşlayıp, suyunu süzün Üzerini bir miktar geçecek kadar sıcak suya koyup, pişirmeye devam edin Bu arada bulgurları ayıklayın Mercimeklerin suyu çekmesine yakın bulguru tencereye ilave edin Tuzunu da katın Ağır ateşte demlendirin Tencereyi ocaktan alın 2 çorba kaşığı tereyağını küçük bir tavada eriterek, pulbiberi çevirin ve pilavın üzerine gezdirin