Yemek Tarifleri-Havuçlu Dana Eti

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-28-2012

yemek tarifleri-havuçlu dana eti
HAVUÇLU DANA ETI

Malzemeler:
600 gr dana kusbasi
3 havuç
1 sogan
2 çorba kasigi un
1 defneyapragi
1 su bardagi su
1 çorba kasigi limon suyu
2 çorba kasigi zeytinyagi
2-3 dal maydanoz

TARIFI:
Havuçlari temizleyip ince uzun çubuklar halinde dograyin

Sogani soyup kiyin

Maydanozu temizleyip yaprak yaprak ayirin

Eti unlayip fazlasini silkeleyin

Yagi tencereye alip isitin

Sogan ve etleri ekleyip soteleyin

Su, limon suyu ve defneyapragini ilave edip su kaynayincaya kadar kapagi kapali olarak orta ateste pisirin

Ocagi kisin ve etler hafif yumusayinca havucu ekleyip 10 dakika daha pisirin

Ocaktan alip tuzunu ekleyin ve harmanlayin

Maydanozla süsleyip sicak olarak servis yapin

Bu yemegin 1 porsiyonu 220 kaloridir

07-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Yemek Tarifleri-Havuçlu Dana Eti *yemek tarifleri-havuçlu dana eti* HAVUÇLU DANA ETI Malzemeler: 600 gr dana kusbasi 3 havuç 1 sogan 2 çorba kasigi un 1 defneyapragi 1 su bardagi su 1 çorba kasigi limon suyu 2 çorba kasigi zeytinyagi 2-3 dal maydanoz TARIFI: Havuçlari temizleyip ince uzun çubuklar halinde dograyin Sogani soyup kiyin Maydanozu temizleyip yaprak yaprak ayirin Eti unlayip fazlasini silkeleyin Yagi tencereye alip isitin Sogan ve etleri ekleyip soteleyin Su, limon suyu ve defneyapragini ilave edip su kaynayincaya kadar kapagi kapali olarak orta ateste pisirin Ocagi kisin ve etler hafif yumusayinca havucu ekleyip 10 dakika daha pisirin Ocaktan alip tuzunu ekleyin ve harmanlayin Maydanozla süsleyip sicak olarak servis yapin Bu yemegin 1 porsiyonu 220 kaloridir