Yemek Tarifleri - Pilav Tarifleri - Sebzeli Bulgur Pilavı

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-28-2012

Yemek Tarifleri - Pilav Tarifleri - Sebzeli Bulgur Pilavı
Sebzeli Bulgur Pilavı!

Evlerimizde sıklıkla pişen bulgur pilavı, sebzeyle birleştiğinde muhteşem bir lezzete kavuşuyor!

Sebzeli Bulgur Pilavı!

Malzemeler:
1 kase pilavlık bulgur
1 adet soğan
1 avuç taze fasulye
3 çorba kaşığı bezelye
1 adet havuç
1 diş sarımsak
1 çorba kaşığı salça
Sıvıyağ
Tuz
Hazırlanışı:
Bulgurları yıkayıp süzün

Havuçları ve taze fasulyeyi kare şeklinde doğrayın

Tüm sebzeleri az tuzlu suda haşlayın

Ayrı bir tencerede soğan ve sarımsağı kavurun

Bulgur ve salçayı ilave edip, birkaç dakika daha kavurun

Bulguru ölçtüğünüz kaseyle, 1,5 katı sıcak su ekleyin

Haşladığınız sebzelerin suyundan da 1 çay bardağı ekleyerek, tencerenin ağzını kapatın

Kısık ateşte pişirmeye başladığınız pilavınıza, pişmeye yakın sebzeleri ve tuzu ilave edin

Piştikten sonra bir müddet demlenmesi için kenara bırakın

Afiyet olsun!

07-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Yemek Tarifleri - Pilav Tarifleri - Sebzeli Bulgur Pilavı *Yemek Tarifleri - Pilav Tarifleri - Sebzeli Bulgur Pilavı* Sebzeli Bulgur Pilavı! Evlerimizde sıklıkla pişen bulgur pilavı, sebzeyle birleştiğinde muhteşem bir lezzete kavuşuyor! Sebzeli Bulgur Pilavı! Malzemeler: 1 kase pilavlık bulgur 1 adet soğan 1 avuç taze fasulye 3 çorba kaşığı bezelye 1 adet havuç 1 diş sarımsak 1 çorba kaşığı salça Sıvıyağ Tuz Hazırlanışı: Bulgurları yıkayıp süzün Havuçları ve taze fasulyeyi kare şeklinde doğrayın Tüm sebzeleri az tuzlu suda haşlayın Ayrı bir tencerede soğan ve sarımsağı kavurun Bulgur ve salçayı ilave edip, birkaç dakika daha kavurun Bulguru ölçtüğünüz kaseyle, 1,5 katı sıcak su ekleyin Haşladığınız sebzelerin suyundan da 1 çay bardağı ekleyerek, tencerenin ağzını kapatın Kısık ateşte pişirmeye başladığınız pilavınıza, pişmeye yakın sebzeleri ve tuzu ilave edin Piştikten sonra bir müddet demlenmesi için kenara bırakın Afiyet olsun!