Yemek Tarifleri - Pilav Tarifleri - Güveçte Mantarlı Pilav

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-28-2012

Yemek Tarifleri - Pilav Tarifleri - Güveçte Mantarlı Pilav
Güveçte Mantarlı Pilav

Güveç yemeklerini sevenlere, değişik bir lezzet!

Güveçte Mantarlı Pilav

Malzemeler:
5 adet orta boy mantar
1 su bardağı pirinç
1 dilim taze kaşar
1 adet soğan
1 diş sarımsak
Tuz
Hazırlanışı:
Pirinci ıslatın ve az tuzlu ılık suda bekletin

Suyu süzüp dinlendirin

Tencerede soğan ve sarımsağı kavurun

İçine pirinci ekleyip, birkaç dakika daha kavurun

Mantarları doğrayıp karışıma ekleyin

2 bardak sıcak su ekleyip, biraz tuz koyun

Kısık ateşte, suyunu çekene kadar pişirin

Güveç kaselerine pilavı koyun

Üzerine rendelenmiş kaşar serpin ve fırında 15 dakika kadar pişirin

Afiyet olsun!

07-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Yemek Tarifleri - Pilav Tarifleri - Güveçte Mantarlı Pilav *Yemek Tarifleri - Pilav Tarifleri - Güveçte Mantarlı Pilav* Güveçte Mantarlı Pilav Güveç yemeklerini sevenlere, değişik bir lezzet! Güveçte Mantarlı Pilav Malzemeler: 5 adet orta boy mantar 1 su bardağı pirinç 1 dilim taze kaşar 1 adet soğan 1 diş sarımsak Tuz Hazırlanışı: Pirinci ıslatın ve az tuzlu ılık suda bekletin Suyu süzüp dinlendirin Tencerede soğan ve sarımsağı kavurun İçine pirinci ekleyip, birkaç dakika daha kavurun Mantarları doğrayıp karışıma ekleyin 2 bardak sıcak su ekleyip, biraz tuz koyun Kısık ateşte, suyunu çekene kadar pişirin Güveç kaselerine pilavı koyun Üzerine rendelenmiş kaşar serpin ve fırında 15 dakika kadar pişirin Afiyet olsun!