Hazır Baklava Hamurundan , Elmalı Turta Tadında Çıtırlar

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-28-2012

Hazır baklava hamurundan , elmalı turta tadında çıtırlar

İç harcı için

Malzemeler

Hazırlanışı

[*]Öncelikle iç harcımız için elmalarımızın kabuklarını soyup rendeliyoruz

[*]Rendelediğimiz elmaları bir tavaya alıp suyunu çekene kadar pişiriyoruz

[*]İki kaşık bal,iri çekilmiş ceviz içini ve tarçınını ekleyip soğuması için bir kenara alıyoruz

[*]baklavalık yufkamızı,tezgahımıza iki kat halinde seriyoruz

[*]Soğuttuğumuz iç harcımızdan kenar kısmına koyup rulo yapıyoruz

[*]En son kısmına erittiğimiz tereyağı ve yarım fincan su karışımından sürüp yapışmasını sağlıyoruz

[*]İstediğimiz uzunluklarda kesip yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize diziyoruz

[*]180 derecelik fırında (fırınına göre değişir)pembeleşene kadar pişiriyoruz

[*]Servis aşamasında üzerine pudra şekeri eleyip tazecik demlenmiş bir fincan çay eşliğinde sevdiklerimize sunuyoruz

Bu lezzeti mutlaka denemenizi öneririm

Hem çok pratik hemde lezzet olarak gerçekten damaklarınızı şenlendiren bir tadı var

Sağlıcakla ve ağız tadı ile kalın

07-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Hazır Baklava Hamurundan , Elmalı Turta Tadında Çıtırlar *Hazır baklava hamurundan , elmalı turta tadında çıtırlar* İç harcı için 3 tane orta boy elma 1 çay bardağına yakın orta incelikte dövülmüş ceviz 1 tatlı kaşığı tarçın 2 yemek kaşığı bal Malzemeler 10 adet baklavalık yufka 1 yemek kaşığı tereyağı Yarım kahve fincanı su Üzeri için pudra şekeri Hazırlanışı []Öncelikle iç harcımız için elmalarımızın kabuklarını soyup rendeliyoruz[]Rendelediğimiz elmaları bir tavaya alıp suyunu çekene kadar pişiriyoruz[]İki kaşık bal,iri çekilmiş ceviz içini ve tarçınını ekleyip soğuması için bir kenara alıyoruz[]baklavalık yufkamızı,tezgahımıza iki kat halinde seriyoruz[]Soğuttuğumuz iç harcımızdan kenar kısmına koyup rulo yapıyoruz[]En son kısmına erittiğimiz tereyağı ve yarım fincan su karışımından sürüp yapışmasını sağlıyoruz[]İstediğimiz uzunluklarda kesip yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize diziyoruz[]180 derecelik fırında (fırınına göre değişir)pembeleşene kadar pişiriyoruz[*]Servis aşamasında üzerine pudra şekeri eleyip tazecik demlenmiş bir fincan çay eşliğinde sevdiklerimize sunuyoruz Bu lezzeti mutlaka denemenizi öneririm Hem çok pratik hemde lezzet olarak gerçekten damaklarınızı şenlendiren bir tadı var Sağlıcakla ve ağız tadı ile kalın