07-28-2012
|
#1
|
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Pasta Tarifi-Meyveli Pavlova
Pasta tarifi-Meyveli pavlova
Malzemeler: PAVLOVA İÇİN: 4 yumurta akı, 220 gr pudraşeker, 1 tutam tuz
KREMA İÇİN: 200 ml krema, 1 kahve fincanı pudraşeker
ÜZERİ İÇİN: 1 kivi, Böğürtlen, Frenküzümü, Frambuaz, Nane yaprakları
8 KİŞİLİK
HAZIRLAMA SÜRESİ: 20 DAKİKA - PİŞİRME SÜRESİ: 60 DAKİKA
Fırını 110 dereceye ayarlayın Yumurta aklarını temiz ve kuru bir kapta 3 dakika çırpın Şekeri azar azar ilave ederek çırpmaya devam edin Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve karışımı yuvarlak bir tepsiye aktarın Fırın kapağını hafif aralık bırakarak 1 saat pişirin Fırının içinde soğutun
Kremayı şekerle çırpın ve pavlovanın üzerine yayın Üzerini dilimlenmiş kivi, frenküzümü, böğürtlen, frambuaz ve nane yapraklarıyla süsleyerek servis yapın…
|
|
|
|