Pasta Tarifleritramisu

pasta tarifleriTRAMİSU
TRAMİSU



Malzemeler:
3 adet yumurtanın akı

10 çorba kaşığı tozşeker

1 paket mascarpone peyniri

2 paket krema

3 çorba kaşığı kahve likörü (kahlua)

İki buçuk su bardağı soğutulmuş kahve

36 adet kedidili bisküvi

Üzerine:

Kakao


TARİFİ
Yumurta aklarını tozşekerle birlikte, tozşeker eriyene kadar iyice çırpın Mascarpone peynirini ekleyip karıştırın Kremayı, koyulaşana dek çırpın ve peynirli karışımına ekleyin Fırın kabının altına ince bir kat sürün Kahveye likörü ekleyin Kedidili bisküvileri kahveli karışıma batırırı (ıslansın fakat parçalanmasın) Bisküvileri, birbirine yakın olacak şekilde bir sıra halinde peynirli karışımın üzerine dizin Üzerine bir kat daha peynirli karışımdan sürüp, tekrar bisküvi yerleştirin Fakat bu sefer bisküvileri bir alt sıranın ters yönüne doğru yerleştirin En üst katta peynirli karışım olacak şekilde, katlara aynı şekilde devam edin Üstünü düzeltin ve buzdolabında 2-3 saat bekletin Daha sonra üzerine kakao serperek servis yapın