Mahlepli Susamlı Kuabiye Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-28-2012

Mahlepli susamlı kuabiye tarifi
değişik bir tat mahlepli kurabiye
Susam ve mahlepli kurabiye

Malzemeler

1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvıyağ
125 gr margarin
1 adet yumurtanın sarısı
Yarım su bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
1-2 tatlı kaşığı mahlep
Aldığı kadar un Üzerine :
1 yumurtanın akı
Susam

Yapılışı

Margarini eritip ılıtın

Süt, sıvıyağ, yumurta sarısı, toz şeker, erimiş margarin, tuz, kabartma tozu, mahlep ve aldığı kadar unla yumuşak bir hamur yapın

Hamuru 15 dakika dinlendirin

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle şekil verin

Kurabiyeleri önce yumurta akına sonra susama batırıp tepsiye dizin

Önceden ısınmış 180 C fırında pişirin

alıntı

07-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Mahlepli Susamlı Kuabiye Tarifi *Mahlepli susamlı kuabiye tarifi* değişik bir tat mahlepli kurabiye Susam ve mahlepli kurabiye Malzemeler 1 su bardağı süt Yarım su bardağı sıvıyağ 125 gr margarin 1 adet yumurtanın sarısı Yarım su bardağı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket kabartma tozu 1-2 tatlı kaşığı mahlep Aldığı kadar un Üzerine : 1 yumurtanın akı Susam Yapılışı Margarini eritip ılıtın Süt, sıvıyağ, yumurta sarısı, toz şeker, erimiş margarin, tuz, kabartma tozu, mahlep ve aldığı kadar unla yumuşak bir hamur yapın Hamuru 15 dakika dinlendirin Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle şekil verin Kurabiyeleri önce yumurta akına sonra susama batırıp tepsiye dizin Önceden ısınmış 180 C fırında pişirin alıntı