Konu
:
Pasta Tarifleri - İspanaklı Yaş Pasta Tarifi Ve Yapılışı
Yalnız Mesajı Göster
Pasta Tarifleri - İspanaklı Yaş Pasta Tarifi Ve Yapılışı
07-28-2012
#
1
Prof. Dr. Sinsi
Pasta Tarifleri - İspanaklı Yaş Pasta Tarifi Ve Yapılışı
Pasta Tarifleri - Ispanaklı Yaş Pasta Tarifi Ve Yapılışı
Ispanaklı Yaş Pasta Tarifi
ıspanaklı yaş pasta
Malzemeler
3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 su bardağı pirinç unu
1 su bardağı ıspanak
yarım su bardağı sıvı yağ
1 adet kabartma tozu ve vanilya
İç Kreması İçin:
2 su bardağı süt
yarım su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı un
Üst Kreması İçin :hazır krem şanti
Hazırlanışı
İlk olarak kekimizin yumurta ve şekerini döküp mikserden çekiyoruz
Daha sonra bütün malzemeleri karıştırıyoruz
Son olarak ıspanağı döküyoruz fakat ıspanakları 10 -15 yaprak ayırarak yıkıyoruz ve tavada susuz olarak kavuruyoruz
Daha sonra kavrulan ıspanakları rondomuzda öğütüp püre haline getiriyoruz
malzemelerimizle beraber karıştırdıktan sonra son olarak da kabartma tozu ve vanilyamızı koyup hepsini birlikte karıştırıyoruz
Borcamımızın altını yağlayıp birazda un serpiyoruz ve keki önceden ısıtılmış fırına veriyoruz
30 dk boyunca fırın kapağını açmıyoruz
iç kremasını hazırlanışı:
Bütün malzemeleri ocakta karıştırıp pişiriyoruz
Piştikten biraz sonra ocaktan alıp içine yarım margarin koyup eritiyoruz
Kremanın soğumasını bekliyoruz
Daha sonra hazır kremamızı hazırlayıp bir müddet dolapta bekletiyoruz
Kekimiz olunca fırından çıkarıyoruz arasını bir ip yardımıyla veya bıçakla kesiyoruz ve ocakta pişirdiğimiz kremamızı arasına sürüyoruz ve diğer üst parçasını kapatıp üzerine soğuk hazır kremamızı sürüyoruz
üslemesi için:
Antepfıstığı tozu
not
:ıspanaklarımızı mutlaka ocakta kavuralım çiğ olmaz
Borcamın altını yağlayıp unlayalım ki keki ters çevirdiğimizde tepsimize kolay çıksın
Kabartma tozunu ve vanilyayı kek harcın içine malzemeleri karıştırıp en son atalım ki kekimiz kabarsın
İlk deneyimimde iple keserken üst parçası biraz ayrıldı birbirinden ama kremayla kapatmıştım moralim bozulmuştu
Sakın yılmayın eminim ki tadını çok beğeneceksiniz
Afiyet olsun…
ıspanaklı yaş pasta resimli
ıspanaklı yaş pasta tarifi
Prof. Dr. Sinsi
Kullanıcının Profilini Göster
Prof. Dr. Sinsi Kullanıcısının Web Sitesi
Prof. Dr. Sinsi tarafından gönderilmiş daha fazla mesaj bul