Yemek Tarifleri- Sebzeli Makarna Salatası

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-28-2012

yemek tarifleri- sebzeli makarna salatası
SEBZELİ MAKARNA SALATASI

Malzemeler:
1 adet patlıcan
Yarım limonun suyu
1'er adet sarı dolmalık biber, kırmızı biber ve çarliston biber
10 adet zeytin
1 çay bardağı fiyonk makarna
1 adet marul
Tuz
Fesleğenli sos için:
Birkaç dal fesleğen
3 çorba kaşığı zeytinyağı
Yarım limonun suyu

TARİFİ:
Patlıcanı közleyip, kabuklarını soyun ve incecik kıyın

Limon suyunu ilave edin

Biberleri de közleyip, ince doğrayın

Makarnayı tuzlu suda haşlayıp süzün

Marulu irice doğrayıp, servis tabağına alın

Üzerine sebzeleri ve makarnayı ekleyin

Tuzunu ayarlayıp, zeytin tanelerini atın

Ayrı bir yerde çok ince doğranmış fesleğen, zeytinyağı ve limon suyu ile çırparak, salatanın üzerine gezdirin ve servis yapın

07-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Yemek Tarifleri- Sebzeli Makarna Salatası *yemek tarifleri- sebzeli makarna salatası* SEBZELİ MAKARNA SALATASI Malzemeler: 1 adet patlıcan Yarım limonun suyu 1'er adet sarı dolmalık biber, kırmızı biber ve çarliston biber 10 adet zeytin 1 çay bardağı fiyonk makarna 1 adet marul Tuz Fesleğenli sos için: Birkaç dal fesleğen 3 çorba kaşığı zeytinyağı Yarım limonun suyu TARİFİ: Patlıcanı közleyip, kabuklarını soyun ve incecik kıyın Limon suyunu ilave edin Biberleri de közleyip, ince doğrayın Makarnayı tuzlu suda haşlayıp süzün Marulu irice doğrayıp, servis tabağına alın Üzerine sebzeleri ve makarnayı ekleyin Tuzunu ayarlayıp, zeytin tanelerini atın Ayrı bir yerde çok ince doğranmış fesleğen, zeytinyağı ve limon suyu ile çırparak, salatanın üzerine gezdirin ve servis yapın