Makarna Tarifleri - Karnıbaharlı Makarna

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-28-2012

makarna tarifleri - karnıbaharlı makarna

Ben dün akşam bol baharatla denedim ve sonuç gerçekten düşündüğümden çok daha iyiydi

Birçok kişi ve özelliklede çocuklar karnıbaharı pek sevmezler

Karnıbaharı makarnayla denemek, belki bu sebzeyi yemeyenlerin yemesine vesile olabilir

Hazır mevsimindeyken denemenizi tavsiye edebilirim

Malzemeler:

- 1 küçük karnıbahar

- 1 paket makarna

- 1 adet soğan

- 3 diş sarımsak

- 1 yemek kaşığı salça

- 1 er çay kaşığı; kuru nane, pul biber, toz acı biber, karabiber, kekik

- Sıvı yağ, kaynar su ve tuz

Hazırlanışı:

- Makarna çok yumuşak olmayacak şekilde tuz ve sıvıyağ eklenmiş kaynar suda haşlanır ve süzülür

- Karnıbaharlar küçük çiçeklere ayrılır, yıkanır

- Geniş bir tencerede soğan ve sarımsak sıvı yağ ile kavrulur, salça eklenir

Ardından karnıbaharlar ve diğer baharatlar eklenerek karıştırılır

Karnıbaharların üzerine 1 çaybardağı sıcak su eklenir (makarnanın suyundan olabilir) ve 5-10 dk kadar pişirilir

- Karnıbaharlar biraz pişip yumuşadıktan sonra makarnalar karnıbaharların üzerine dökülür ve karıştırılır

Yanında turşu ve yoğurtla servis yapabilirsiniz

alıntı

07-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Makarna Tarifleri - Karnıbaharlı Makarna *makarna tarifleri - karnıbaharlı makarna* Ben dün akşam bol baharatla denedim ve sonuç gerçekten düşündüğümden çok daha iyiydi Birçok kişi ve özelliklede çocuklar karnıbaharı pek sevmezler Karnıbaharı makarnayla denemek, belki bu sebzeyi yemeyenlerin yemesine vesile olabilir Hazır mevsimindeyken denemenizi tavsiye edebilirim Malzemeler: - 1 küçük karnıbahar - 1 paket makarna - 1 adet soğan - 3 diş sarımsak - 1 yemek kaşığı salça - 1 er çay kaşığı; kuru nane, pul biber, toz acı biber, karabiber, kekik - Sıvı yağ, kaynar su ve tuz Hazırlanışı: - Makarna çok yumuşak olmayacak şekilde tuz ve sıvıyağ eklenmiş kaynar suda haşlanır ve süzülür - Karnıbaharlar küçük çiçeklere ayrılır, yıkanır - Geniş bir tencerede soğan ve sarımsak sıvı yağ ile kavrulur, salça eklenir Ardından karnıbaharlar ve diğer baharatlar eklenerek karıştırılır Karnıbaharların üzerine 1 çaybardağı sıcak su eklenir (makarnanın suyundan olabilir) ve 5-10 dk kadar pişirilir - Karnıbaharlar biraz pişip yumuşadıktan sonra makarnalar karnıbaharların üzerine dökülür ve karıştırılır Yanında turşu ve yoğurtla servis yapabilirsiniz alıntı