Yemek Tarifleri -Bahar Kebabı Ve Kış Pilavı

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-28-2012

Yemek Tarifleri -Bahar Kebabı ve Kış Pilavı
Bahar Kebabı ve Kış Pilavı

Bu yemeği yaparken bahar pilavı gibi bir tarifle karşılaştığımdan ismini bahar kebabı koymuştum

Muhtemelen varsa öyle bir kebap tamamen farklı bile olabilir

İster bahar kebabı, ister arpacık soğanlı ve bezelyeli bonfile diyelim her ikisi de sonuçta Ayşe İkbal'in favori yemeğine çıkıyor

Bana miniklerin anneleri çok sordukları için yazıyorum bizim bir numaralı yemeğimizi

İşin tek acı tarafı bunu çok geç keşfetmiş olmam

Bahar Kebabı:
Malzemeler:

Hazırlanması:[*]Soğanları soyup etlerle beraber kavurun

Kapağını kapatıp bıraktığı suyu çekmesini sağlayın

[*]Sebzeleri soyup küp küp doğrayın

Sırayla patates, havuç ve kerevizi ekleyip kavurmaya devam edin

[*]Eğer dondurulmuş bezelye kullanıyorsanız tencereye ilave edin

Üzerlerini geçecek kadar kaynamış su ekleyin

Konserve kullanıyorsanız sebzeler pişip etler iyice yumuşadıktan sonra da ekleyebilirsiniz

[*]En son tuzunu ilave edip servis yapın

07-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Yemek Tarifleri -Bahar Kebabı Ve Kış Pilavı *Yemek Tarifleri -Bahar Kebabı ve Kış Pilavı* Bahar Kebabı ve Kış Pilavı Bu yemeği yaparken bahar pilavı gibi bir tarifle karşılaştığımdan ismini bahar kebabı koymuştum Muhtemelen varsa öyle bir kebap tamamen farklı bile olabilir İster bahar kebabı, ister arpacık soğanlı ve bezelyeli bonfile diyelim her ikisi de sonuçta Ayşe İkbal'in favori yemeğine çıkıyor Bana miniklerin anneleri çok sordukları için yazıyorum bizim bir numaralı yemeğimizi İşin tek acı tarafı bunu çok geç keşfetmiş olmam Bahar Kebabı: Malzemeler: 2 kuru soğan veya 8-10 adet arpacık soğan yarım kg bonfile, kuşbaşı doğranmış 2 adet patates 2 adet kereviz 2 adet havuç 1 su bardağı dondurulmuş veya konserve bezelye kaynamış su Hazırlanması:[]Soğanları soyup etlerle beraber kavurun Kapağını kapatıp bıraktığı suyu çekmesini sağlayın[]Sebzeleri soyup küp küp doğrayın Sırayla patates, havuç ve kerevizi ekleyip kavurmaya devam edin[]Eğer dondurulmuş bezelye kullanıyorsanız tencereye ilave edin Üzerlerini geçecek kadar kaynamış su ekleyin Konserve kullanıyorsanız sebzeler pişip etler iyice yumuşadıktan sonra da ekleyebilirsiniz[]En son tuzunu ilave edip servis yapın