Hamur İşleri ,Hamur Kızartması

Hamur İşleri ,Hamur Kızartması




Malzemeler :

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı karbonat
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un ( yaklaşık 7-8 kahve fincanı)
• Kızartmak için sıvı yağ

Yapılışı :[*] Hamur yoğurma kabına, yoğurdu, yumurtayı ve karbonatı koyup karıştırın ve kabarana kadar bekletin Tuz ve ele yapışmayacak şekilde un ekleyip yumuşak bir hamur yoğurun[*] Hamurdan parçalar koparıp tezgahın üzerinde açtığınız hamuru bıçakla keserek veya kurabiye kalıbıyla keserek kızgın yağda kızartın[*] Afiyet bal şeker olsun