Hamur İşleri-Katmer Tarifi

Hamur İşleri-Katmer tarifi
Katmer tarifi



Malzemeler :

• 150 gr un
• 1 cay bardagı su
• 1 cay kasıgı tuz

içine:

• 2 kasık seker
• fıstık
• 100 gr sut kaymagı

yemeğinin hazırlanışı:

Hamuru yoguraycıcek yagı surup bıraz beklet 1 saat kadar ıncecık ac elınle havada cevırıp ıncelt dort kose yap ıc malzemelerını koy ve zarf seklınde kapat fırında 15 dakıka pısır bu tek bır katmer ıcın olan malzemedır