Hamur İşlleri-Şıkırtılı Zencefilli Kurabiye

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-27-2012

hamur işlleri-şıkırtılı zencefilli kurabiye
ŞIKIRTILI ZENCEFİLLİ KURABİYE

Malzemeler:
3 yumurta
1 paket vanilya
250 gr margarin
1 su bardağı dövülmüş fındık
aldiğı kadar un

TARİFİ:
Margarin şeker bir kapta mikserle çırpılır

Un hariç diğer malzemeler konur 5 dakika daha mikserle çırpılır

Un ilave edilip ele yapışmayacak bir hamur yapılır

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılıp bastırılmadan elde yuvarlanır

Aralıklı olarak tepsiye dizilir

170 derece fırında pişirilir

1 su bardağı şeker ile bardağı su bir kapta eritilir

Fırından çıkan kurabiyeler bu suya batırılarak servis tabagina dizilir

07-27-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Hamur İşlleri-Şıkırtılı Zencefilli Kurabiye *hamur işlleri-şıkırtılı zencefilli kurabiye* ŞIKIRTILI ZENCEFİLLİ KURABİYE Malzemeler: 3 yumurta 1 paket vanilya 250 gr margarin 1 su bardağı dövülmüş fındık aldiğı kadar un TARİFİ: Margarin şeker bir kapta mikserle çırpılır Un hariç diğer malzemeler konur 5 dakika daha mikserle çırpılır Un ilave edilip ele yapışmayacak bir hamur yapılır Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılıp bastırılmadan elde yuvarlanır Aralıklı olarak tepsiye dizilir 170 derece fırında pişirilir 1 su bardağı şeker ile bardağı su bir kapta eritilir Fırından çıkan kurabiyeler bu suya batırılarak servis tabagina dizilir