Yemek Tarifleri-Kağıtta Palamut

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-27-2012

Yemek Tarifleri-Kağıtta palamut
Kağıtta palamut

MALZEMELER
2 kişilik
1 adet iri palamut
4 diş sarımsak
2 adet soğan
2 adet domates
2 yemek kaşığı krema
3 adet sivribiber
1/2 demet maydanoz
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2-3 defne yaprağı
nane
karabiber
tuz

HAZIRLANIŞI
Balığı ayıklayın, kuyruk kısmını kesin fileto gibi açın

Yağlı kağıda yerleştirin

Üzerine halka doğranmış soğan, çekirdekleri çıkarılıp doğranmış domates, biber ve sarımsak yerleştirin

Defne yaprakları, zeytinyağı, karabiber ve tuz ekleyin

Kağıdı sıkıca kapatıp önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika pişirin

07-27-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Yemek Tarifleri-Kağıtta Palamut *Yemek Tarifleri-Kağıtta palamut* Kağıtta palamut MALZEMELER 2 kişilik 1 adet iri palamut 4 diş sarımsak 2 adet soğan 2 adet domates 2 yemek kaşığı krema 3 adet sivribiber 1/2 demet maydanoz 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2-3 defne yaprağı nane karabiber tuz HAZIRLANIŞI Balığı ayıklayın, kuyruk kısmını kesin fileto gibi açın Yağlı kağıda yerleştirin Üzerine halka doğranmış soğan, çekirdekleri çıkarılıp doğranmış domates, biber ve sarımsak yerleştirin Defne yaprakları, zeytinyağı, karabiber ve tuz ekleyin Kağıdı sıkıca kapatıp önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika pişirin