Maydanoz Ve Dere Otlu Fırında Somon Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-27-2012

Maydanoz ve dere otlu fırında somon tarifi

Malzemeler

Malzemeler: Her dilim başına: 2 adet Somon dilimi (kişi sayısına göre arttırabilirsiniz)
4-5 sap dere otu yada maydanoz 1 diş sarımsak 2 yemek kaşığı zeytinyağı tuz karabiber

Tarif Yapılışı: Balıkçıda ayıklatıp dilimlettiğimiz balıklar güzelce yıkanır

Fırın 200 dereceye ayarlanır, Aliminyum folyo fırça yardımı ile yağlanır

Folyo, fırın tepsisine serilir ve ortasına 1 dilim balık konulur, üzerine sıvıyağ, dövülmüş sarımsak ve diğer malzemeler ilave edilerek folyo ile paketlenir

25-30 dk

fırınlandıktan sonra, folyo açılarak servis tabağına alınır

Taze soğan, dere otu isteğe göre limon ve taze karabiber ile renklendirilerek servis yapılır

07-27-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Maydanoz Ve Dere Otlu Fırında Somon Tarifi *Maydanoz ve dere otlu fırında somon tarifi* Malzemeler Malzemeler: Her dilim başına: 2 adet Somon dilimi (kişi sayısına göre arttırabilirsiniz) 4-5 sap dere otu yada maydanoz 1 diş sarımsak 2 yemek kaşığı zeytinyağı tuz karabiber Tarif Yapılışı: Balıkçıda ayıklatıp dilimlettiğimiz balıklar güzelce yıkanır Fırın 200 dereceye ayarlanır, Aliminyum folyo fırça yardımı ile yağlanır Folyo, fırın tepsisine serilir ve ortasına 1 dilim balık konulur, üzerine sıvıyağ, dövülmüş sarımsak ve diğer malzemeler ilave edilerek folyo ile paketlenir 25-30 dk fırınlandıktan sonra, folyo açılarak servis tabağına alınır Taze soğan, dere otu isteğe göre limon ve taze karabiber ile renklendirilerek servis yapılır