Yalnız Mesajı Göster

Yemek Tarifleri - Pisi Balığı Tavası Tarifi

Eski 07-27-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Yemek Tarifleri - Pisi Balığı Tavası Tarifi






Yemek Tarifleri - Pisi Balığı Tavası Tarifi
Pisi Balığı Tavası Tarifi


Malzemeler

1 kg Pisi balığı,
1 su bardağı kızartma yağı
1 avuç un,
Tuz, limon, maydanoz

Yapılışı :
1) Balığı temizleyip, yıkayıp suyunu süzdürünüz
2) Yemek zamanına 20 dakika kala tuzlayıp biberle­yiniz
3) Her tarafını muntazam una bulayıp kızdırılmış yağ­da her tarafını pembe renkte kızartınız
4) Kâğıt yayılmış tepsiye çıkarınız (Fazla yağın git­mesi için)
5) Servis tabağına, zevkinize göre yerleştiriniz
6) Limon, maydanoz dallarıyla süsleyiniz

Alıntı Yaparak Cevapla