Yemek Tarifleri-Somonlu İspanaklı Rulolar

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-27-2012

yemek tarifleri-somonlu ıspanaklı rulolar
SOMONLU ISPANAKLI RULOLAR

Malzemeler:
2 paket dondurulmus ispanak
30 gram yag
1/2 bardak ince dogranmis yesil sogan
1 yemek kasigi dereotu
Karabiber
6 yumurta
1 yemek kasigi misir unu
1 yemek kasigi limon suyu
1/4 bardak parmesan peyniri

Doldurmak için:
1/4 bardak dogranmis yesil sogan
1 tatli kasigi ince dogranmis dereotu
1 yemek kasigi limon suyu
250 gram krem peynir
250 gram somon füme
TARIFI:
Ispanagi haslayip suyunu çikartin

Tereyagini tencerede eritin

Sogan ve dereotunu ekleyip 1 dakika pisirin

Ispanagi ekleyin

Karabiberle tatlandirip atesten alin

Yumurtalari çirpin

Misir ununu ispanakli karisim, limon suyu ve yumurtayi bir kapta karistirip yaglanmis tepsiye yayin

Sertlesinceye kadar firinda tutun

Çikardiktan sonra mutfak havlusunun üzerine ters çevirip üzerine peynir serpin

Yine bir havluyla örterek sogumaya birakin

Sogan, dereotu ve peyniri mutfak robotunda 30 saniye karistirin

Ispanakli hamuru uzunlamasina üçe bölüp bir parçasini alta yerlestirin

Harçtan sürüp somon fümenin üçte birini koyun

Bir kat daha harçtan koyup ikinci ispanak katini yerlestirin ve malzemeniz bitene kadar ayni sekilde devam edin

Servis yaparken, 2 cm

eninde dilimleyeceginiz yemeginizi somon ve limon dilimleriyle süsleyebilirsiniz

07-27-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Yemek Tarifleri-Somonlu İspanaklı Rulolar *yemek tarifleri-somonlu ıspanaklı rulolar* SOMONLU ISPANAKLI RULOLAR Malzemeler: 2 paket dondurulmus ispanak 30 gram yag 1/2 bardak ince dogranmis yesil sogan 1 yemek kasigi dereotu Karabiber 6 yumurta 1 yemek kasigi misir unu 1 yemek kasigi limon suyu 1/4 bardak parmesan peyniri Doldurmak için: 1/4 bardak dogranmis yesil sogan 1 tatli kasigi ince dogranmis dereotu 1 yemek kasigi limon suyu 250 gram krem peynir 250 gram somon füme TARIFI: Ispanagi haslayip suyunu çikartin Tereyagini tencerede eritin Sogan ve dereotunu ekleyip 1 dakika pisirin Ispanagi ekleyin Karabiberle tatlandirip atesten alin Yumurtalari çirpin Misir ununu ispanakli karisim, limon suyu ve yumurtayi bir kapta karistirip yaglanmis tepsiye yayin Sertlesinceye kadar firinda tutun Çikardiktan sonra mutfak havlusunun üzerine ters çevirip üzerine peynir serpin Yine bir havluyla örterek sogumaya birakin Sogan, dereotu ve peyniri mutfak robotunda 30 saniye karistirin Ispanakli hamuru uzunlamasina üçe bölüp bir parçasini alta yerlestirin Harçtan sürüp somon fümenin üçte birini koyun Bir kat daha harçtan koyup ikinci ispanak katini yerlestirin ve malzemeniz bitene kadar ayni sekilde devam edin Servis yaparken, 2 cm eninde dilimleyeceginiz yemeginizi somon ve limon dilimleriyle süsleyebilirsiniz