Yemek Tarifi Mercimek Çorbası

Yemek tarifi Mercimek Çorbası
MercimekÇorbası (4 Kişilik)

Malzemeler
200 gr Kırmızı Mercimek
1/2 Soğan
1 Adet Defne Yaprağı
1 Tutam Tane Karabiber
5 Su Bardağı Su
2 Çorba Kaşığı Margarin
1 Çorba Kaşığı Un
2 Çorba Kaşığı Tereyağı
1 Tutam Kırmızıbiber
1 Adet Limon
Tuz


Yemeğin Tarifi
Mercimeği ayıklayıp, yıkayın Tencereye alın Soğanı, defne yaprağını ve tane karabiberi ekleyin Üzerine 4 su bardağı su ilave edip iyice pişirin
Süzgeçten geçirin Ayrı bir tencerede margarin ile unu kavurun 1 su bardağı suyu ilave edin Süzülen mercimeği ve tuzu ekleyin Küçük bir tavada tereyağını eritin Kırmızıbiberi yakın Çorbanın üzerine gezdirin Limon sıkıp servis yapın