Yemek Tarifleri /Çorba Tarifleri/Közlenmiş Domates Çorbası

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-27-2012

yemek tarifleri /çorba tarifleri/Közlenmiş Domates Çorbası
Közlenmiş Domates Çorbası

Bu çorbanın tarifini dün Flickr üyelerinden Mariana'da görmüştüm

Bugün Ayşe İkbal'in uyku saatinde domatesleri közledim, uyanınca da beraber pişirme kısmını hallettik

"Biraz daha vereyim mi" diye her soruşumda kafasını aşağı yukarı sallamasına bakılırsa epeyce beğendi bu tarifi

Közlemenin domateslere verdiği tat kadar soğan ve sarımsağa kattığı aroma da çok hoş

Közlenmiş Domates Çorbası
Tarif Mariana'nınkinden farklar içerebilir

Malzemeler:

Hazırlanması:[*]Domatesleri, soğanı ve sarımsağı 160C ısıdaki fırına koyup 45 dakika közleyin

Hepsi iyice yumuşayınca fırından alın

[*]Soğan ve sarımsakları soyun

Soğanları doğrayın

Az zeytinyağı eklenmiş tencerede sarımsaklarla beraber 2-3 dakika çevirin

[*]Domatesleri ve kaynamış suyun yarısını tencereye ekleyip blendır ile püre haline getirin

Bir taşım kaynatıp suyun kalan yarısını ekleyin

[*]Tuzunu ve karabiberini ekleyin

İsteğinize göre taze otlar veya peynir ile süsleyip servis yapın

07-27-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Yemek Tarifleri /Çorba Tarifleri/Közlenmiş Domates Çorbası *yemek tarifleri /çorba tarifleri/Közlenmiş Domates Çorbası* Közlenmiş Domates Çorbası Bu çorbanın tarifini dün Flickr üyelerinden Mariana'da görmüştüm Bugün Ayşe İkbal'in uyku saatinde domatesleri közledim, uyanınca da beraber pişirme kısmını hallettik "Biraz daha vereyim mi" diye her soruşumda kafasını aşağı yukarı sallamasına bakılırsa epeyce beğendi bu tarifi Közlemenin domateslere verdiği tat kadar soğan ve sarımsağa kattığı aroma da çok hoş Közlenmiş Domates Çorbası Tarif Mariana'nınkinden farklar içerebilir Malzemeler: 14 adet orta boy domates, yıkanmış, ikiye veya dörde bölünmüş 1 soğan 1 baş sarımsak 1 litre kaynamış su tuz karabiber arzuya göre taze nane, fesleğen veya rendelenmiş kaşar peyniri Hazırlanması:[]Domatesleri, soğanı ve sarımsağı 160C ısıdaki fırına koyup 45 dakika közleyin Hepsi iyice yumuşayınca fırından alın[]Soğan ve sarımsakları soyun Soğanları doğrayın Az zeytinyağı eklenmiş tencerede sarımsaklarla beraber 2-3 dakika çevirin[]Domatesleri ve kaynamış suyun yarısını tencereye ekleyip blendır ile püre haline getirin Bir taşım kaynatıp suyun kalan yarısını ekleyin[]Tuzunu ve karabiberini ekleyin İsteğinize göre taze otlar veya peynir ile süsleyip servis yapın