Yemek Tarifleri /Börekler /Paçanga Böreği

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-27-2012

yemek tarifleri /börekler /Paçanga Böreği
Paçanga Böreği,Paçanga Böreği

MALZEMELER

1 adet yufka

12 büyük dilim pastırma

kaşar peynir

kızartmak için; sıvıyağ

arzu edilirse domates & sivri biber
(tarifteki malzeme miktarı ikram edilecek kişi sayısına göre artırılabilir)
YAPILIŞI

Yufka önce dört eşit parçaya bölünür

Herbir parça tekrar üçe bölünerek 12 eşit üçgen elde edilir

Yufkanın geniş kenarına birer dilim pastırma ve kaşar peyniri konarak sigara böreği sarar gibi sarılır

Arzuya göre böreklerin içine küp küp doğranmış domates ve sivri biber de konabilir

Börekler kızgın sıvıyağda kızartılıp servis edilir

07-27-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Yemek Tarifleri /Börekler /Paçanga Böreği *yemek tarifleri /börekler /Paçanga Böreği* Paçanga Böreği,Paçanga Böreği MALZEMELER 1 adet yufka 12 büyük dilim pastırma kaşar peynir kızartmak için; sıvıyağ arzu edilirse domates & sivri biber (tarifteki malzeme miktarı ikram edilecek kişi sayısına göre artırılabilir) YAPILIŞI Yufka önce dört eşit parçaya bölünür Herbir parça tekrar üçe bölünerek 12 eşit üçgen elde edilir Yufkanın geniş kenarına birer dilim pastırma ve kaşar peyniri konarak sigara böreği sarar gibi sarılır Arzuya göre böreklerin içine küp küp doğranmış domates ve sivri biber de konabilir Börekler kızgın sıvıyağda kızartılıp servis edilir