Yemek Tarifleri /Börekler /Çıtır Börekler

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-27-2012

yemek tarifleri /börekler /çıtır börekler
ÇITIR BÖREKK
çıtır börek

Malzemelerrrr:

6 adet yufka

siviyag

peynir

maydanoz

kırmızı pul biber

vs

yapılışı:

yufkaları soframızın üzerine açalım

ilk yufkayı serince

üzerine sıvı yağ gezdirelim hafifçeee

ve 2

yufkayı koyalım onuda aynı şekilde yağlayalım

sonra önce dörde bölelim

ve sonra birdaha kendi aralarında bölelim derrrişim kısaca üçgen gibi

sigara böreğindeki olay

arasına peynirli harç koyup güzelce saralım ve bütün yufkalar bitene kadar bu işleme devam edelim

daha sonra genişçe bir kaba biraz su alıyoruz hazırladığımız börekleri bu suya daldırıp ıslatıp sonra sıkıyoruz yani soğuk bi duş alıyorlar bu onların daha çıtır olması sağlıcak deneyin bak göreceksiniz

sonrasında yağlanmış tepsiye dizelimmm üzerine yumurta sarısı çörek otu veya susam dökelim 200/250 derece sıcaklıkta pişirelim işte gördüğünüz çıtıt börek bu harika tadı

afiyet olsunnnnn

buyrun bu da resmi

07-27-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Yemek Tarifleri /Börekler /Çıtır Börekler *yemek tarifleri /börekler /çıtır börekler* ÇITIR BÖREKK çıtır börek Malzemelerrrr: 6 adet yufka siviyag peynir maydanoz kırmızı pul biber vs yapılışı: yufkaları soframızın üzerine açalım ilk yufkayı serince üzerine sıvı yağ gezdirelim hafifçeee ve 2yufkayı koyalım onuda aynı şekilde yağlayalım sonra önce dörde bölelim ve sonra birdaha kendi aralarında bölelim derrrişim kısaca üçgen gibi sigara böreğindeki olay arasına peynirli harç koyup güzelce saralım ve bütün yufkalar bitene kadar bu işleme devam edelimdaha sonra genişçe bir kaba biraz su alıyoruz hazırladığımız börekleri bu suya daldırıp ıslatıp sonra sıkıyoruz yani soğuk bi duş alıyorlar bu onların daha çıtır olması sağlıcak deneyin bak göreceksiniz sonrasında yağlanmış tepsiye dizelimmm üzerine yumurta sarısı çörek otu veya susam dökelim 200/250 derece sıcaklıkta pişirelim işte gördüğünüz çıtıt börek bu harika tadı afiyet olsunnnnn buyrun bu da resmi