Yemek Tarifleri-Kaşarlı Sosis (Mantarlı)

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-27-2012

Yemek Tarifleri-kaşarlı sosis (mantarlı)

MALZEMELER:10 tane sosis
4 adet sivribiber
2 adet domates
10 adet mantar
1 çorba kaşığı salça
1 çorba kaşığı ketçap
karabiber, pulbiber,kekik,yeterince su
4 adet patatesÜzeri için:
150 gr kaşar peyniri
HAZIRLANIŞI:
Patateslerimizi önce küp şeklinde kesip ve kızartıyoruz

Biberleri,mantarları,ve domatesleri de aynı patatesler gibi küp şeklinde kesin

Tavaya sıvıyağ alınız

Üzerine biberleri ve mantarları alın soteleyin

Sonra kestiğiniz domatesi ekleyin

Patatesleri kızarınca kesilmiş olan sosisleri ekleyin ve bir taşım kızartın

Fırın kabına patatesi ve sosisleri ekleyin

Üzerine mantarlı karışımı ekleyin

Daha sonra salça ve ketçap ekleyin

Baharatları ekleyip fırına veriniz

Afiyet olsun …

07-27-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Yemek Tarifleri-Kaşarlı Sosis (Mantarlı) *Yemek Tarifleri-kaşarlı sosis (mantarlı)* MALZEMELER:10 tane sosis 4 adet sivribiber 2 adet domates 10 adet mantar 1 çorba kaşığı salça 1 çorba kaşığı ketçap karabiber, pulbiber,kekik,yeterince su 4 adet patatesÜzeri için: 150 gr kaşar peyniri HAZIRLANIŞI: Patateslerimizi önce küp şeklinde kesip ve kızartıyoruz Biberleri,mantarları,ve domatesleri de aynı patatesler gibi küp şeklinde kesin Tavaya sıvıyağ alınız Üzerine biberleri ve mantarları alın soteleyin Sonra kestiğiniz domatesi ekleyin Patatesleri kızarınca kesilmiş olan sosisleri ekleyin ve bir taşım kızartın Fırın kabına patatesi ve sosisleri ekleyin Üzerine mantarlı karışımı ekleyin Daha sonra salça ve ketçap ekleyin Baharatları ekleyip fırına veriniz Afiyet olsun …