Yemek Tarifleri-İspanaklı Mücver

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-27-2012

Yemek Tarifleri-Ispanaklı Mücver

ISPANAKLI MÜCVER:
1/2 kg ıspanak
1 su b

haşlanmış pirinç
1 soğan
1 tutam maydonoz
3 sap taze soğan
1 tutam dereotu
1 tutam taze nane
2 yumurta
tuz, karabiber
alabildiği kadar un
HAZIRLANIŞI:
Ispanağı haşlayın ve doğrayın

Pirincinizi haşlayın ve süzün

Soğanı çok ince şekilde doğ
rayın,taze soğanı doğrayın

Nane,dereotu,maydonozu ince olarak kesin

Tüm malzemeyi
karıştırma kabına alın ve üzerine 2 yumurtayı kırın,tuzunu karabiberini ekleyin ve
alabildiği kadar unu da ekleyin

Tavaya sıvıyağı alın üzerine ıspanaklı harçtan 2 parmak kalınlığında dökün ve omlet yapar
gibi pişirin

07-27-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Yemek Tarifleri-İspanaklı Mücver *Yemek Tarifleri-Ispanaklı Mücver* ISPANAKLI MÜCVER: 1/2 kg ıspanak 1 su b haşlanmış pirinç 1 soğan 1 tutam maydonoz 3 sap taze soğan 1 tutam dereotu 1 tutam taze nane 2 yumurta tuz, karabiber alabildiği kadar un HAZIRLANIŞI: Ispanağı haşlayın ve doğrayınPirincinizi haşlayın ve süzünSoğanı çok ince şekilde doğ rayın,taze soğanı doğrayınNane,dereotu,maydonozu ince olarak kesinTüm malzemeyi karıştırma kabına alın ve üzerine 2 yumurtayı kırın,tuzunu karabiberini ekleyin ve alabildiği kadar unu da ekleyin Tavaya sıvıyağı alın üzerine ıspanaklı harçtan 2 parmak kalınlığında dökün ve omlet yapar gibi pişirin