Kaşar Peynirli Lavaş Böreği Hazırlanışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-27-2012

Kaşar peynirli lavaş böreği hazırlanışı
lavaş böreği yapalım

Malzemeler:- 3 adet lavaş
- 250 gr

kaşar peyniri
- 8-10 dilim salam
- 1 yemek kaşığı tereyağıYapılışı: Lavaşların herbiri arkalı-önlü olarak tereyağı ile yağlanır

Kaşar peyniri rendelenir, salamlar ise ince-uzun şeritler halinde kesilir

Lavaş boyutunda orta boy bir teflon tavaya yağlanmış lavaşın biri konularak üzerine rendelenmiş kaşarın ve salamın yarısı serpiştirilir

İkinci lavaş üzerine kapatılarak yine aynı işlem uygulanır

En son lavaş da üzerine kapatılarak malzemelerin birbirine kaynaşması amacı ile üzerine hafifçe bastırılarak orta ateşte arkalı-önlü olarak, üzeri kızarana ve kaşar peynirleri eriyene kadar pişirilir

Kahvaltı sofranıza renk katacağına eminim, şimdiden afiyet olsun…

07-27-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Kaşar Peynirli Lavaş Böreği Hazırlanışı *Kaşar peynirli lavaş böreği hazırlanışı* lavaş böreği yapalım Malzemeler:- 3 adet lavaş - 250 gr kaşar peyniri - 8-10 dilim salam - 1 yemek kaşığı tereyağıYapılışı: Lavaşların herbiri arkalı-önlü olarak tereyağı ile yağlanır Kaşar peyniri rendelenir, salamlar ise ince-uzun şeritler halinde kesilir Lavaş boyutunda orta boy bir teflon tavaya yağlanmış lavaşın biri konularak üzerine rendelenmiş kaşarın ve salamın yarısı serpiştirilir İkinci lavaş üzerine kapatılarak yine aynı işlem uygulanır En son lavaş da üzerine kapatılarak malzemelerin birbirine kaynaşması amacı ile üzerine hafifçe bastırılarak orta ateşte arkalı-önlü olarak, üzeri kızarana ve kaşar peynirleri eriyene kadar pişirilir Kahvaltı sofranıza renk katacağına eminim, şimdiden afiyet olsun…