Yemek Tarifleri-Pratik Lezzet-Domatesli Bruşetta

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-27-2012

Yemek tarifleri-Pratik lezzet-Domatesli bruşetta
Domatesli bruşetta

Pratik lezzet: Domatesli Bruşetta

Bir İtalyan klasiği Bruşetta Kızarmış ekmek,zeytinyağ ve sarımsak domatesle birleşince lezzeti dayanılmaz oluyor

Servis: 6 - 8 kişilik

Malzemeler

- 2 baget ekmek
- 125 gr

Tereyağı
- 5 diş ince kıyılmış sarımsak
- 1 paket fesleğenin yaprakları (ince ince kıyılmış)
- 5 orta boy, soyulmuş, küp küp doğranmış domates
- 2 su bardağı rendelenmiş eski kaşar
- Tuz, karabiber

Yapılışı

Tereyağını teflon tavada kısık ateşte yakmadan eritin

Sarımsağı terayağının içine koyup 1 gece (vaktiniz yoksa 2-3 saat de yeterli olur) bekletin

Fırını 180 dereceye ayarlayın

Baget ekmeğini uzunlamasına kesin ve ortadan ikiye bölün

İçine önce terayağını sürün, sonra sırasıyla domatesi ve peyniri yerleştirin

15 dakika pişirin

Dilimleyerek sıcak servis yapın

alıntı

07-27-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Yemek Tarifleri-Pratik Lezzet-Domatesli Bruşetta *Yemek tarifleri-Pratik lezzet-Domatesli bruşetta* Domatesli bruşetta Pratik lezzet: Domatesli Bruşetta Bir İtalyan klasiği Bruşetta Kızarmış ekmek,zeytinyağ ve sarımsak domatesle birleşince lezzeti dayanılmaz oluyor Servis: 6 - 8 kişilik Malzemeler - 2 baget ekmek - 125 gr Tereyağı - 5 diş ince kıyılmış sarımsak - 1 paket fesleğenin yaprakları (ince ince kıyılmış) - 5 orta boy, soyulmuş, küp küp doğranmış domates - 2 su bardağı rendelenmiş eski kaşar - Tuz, karabiber Yapılışı Tereyağını teflon tavada kısık ateşte yakmadan eritin Sarımsağı terayağının içine koyup 1 gece (vaktiniz yoksa 2-3 saat de yeterli olur) bekletin Fırını 180 dereceye ayarlayınBaget ekmeğini uzunlamasına kesin ve ortadan ikiye bölün İçine önce terayağını sürün, sonra sırasıyla domatesi ve peyniri yerleştirin 15 dakika pişirin Dilimleyerek sıcak servis yapınalıntı