Aperatifler - Fırında Kremalı Patates Tarifi Ve Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-27-2012

Aperatifler - Fırında Kremalı Patates Tarifi Ve Yapılışı
Fırında Kremalı Patates Tarifi Ve Yapılışı

içindekiler

hazırlanışı

Patateslerin kabuklarını soyun ve neredeyse zar gibi halka halka doğrayın
Bir kaseye doğranmış patatesleri, sütü, kremayı, kaşar peynirin yarısını, baharatları koyun ve karıştırın
Uygun ebatta bir fırın kabının içini, ikiye bölünmüş sarımsağın kesik yüzeyleriyle ovalayın
Tereyağıyla bütün kabı yağlayın ve patatesli malzemeyi içine koyun Kalan kaşarı üzerine serpiştirin
Önceden 180 derece ısıtılmış fırında 1 saat pişirin
1 saat sonunda kabın üzerini aluminyum folyo ile kapatıp 15 dakika daha pişirin Sonra servis yapın

07-27-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Aperatifler - Fırında Kremalı Patates Tarifi Ve Yapılışı *Aperatifler - Fırında Kremalı Patates Tarifi Ve Yapılışı* Fırında Kremalı Patates Tarifi Ve Yapılışı içindekiler 8 adet orta boy patates 1 su bardağı süt Yarım su bardağı süt kreması 1 su bardağı rendelenmiş kaşar Yarım çay kaşığı rendelenmiş muskat 1 sarımsak 1 tatlı kaşığı tereyağı Tuz ve taze öğütülmüş karabiber hazırlanışı Patateslerin kabuklarını soyun ve neredeyse zar gibi halka halka doğrayın Bir kaseye doğranmış patatesleri, sütü, kremayı, kaşar peynirin yarısını, baharatları koyun ve karıştırın Uygun ebatta bir fırın kabının içini, ikiye bölünmüş sarımsağın kesik yüzeyleriyle ovalayın Tereyağıyla bütün kabı yağlayın ve patatesli malzemeyi içine koyun Kalan kaşarı üzerine serpiştirin Önceden 180 derece ısıtılmış fırında 1 saat pişirin 1 saat sonunda kabın üzerini aluminyum folyo ile kapatıp 15 dakika daha pişirin Sonra servis yapın