Et Yemekleri-Tencerede Sebzeli Süt Danası

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-27-2012

Et Yemekleri-Tencerede Sebzeli Süt Danası
Tencerede Sebzeli Süt Danası

Malzemeler

600 gr Süt Danası (yağsız but)

500 gr Karışık Sebze (patates,havuç, soğan, sarmısak ve biber gibi sert sebzeleri tercih edin)

150 gr Soyulmuş Domates

1 Bağ Taze Biberiye

1 Bağ Taze Kekik

Zeytinyağı

Tuz

Taze Çekilmiş Karabiber

Yemeğin Tarifi

Fırına girebilen dibi kalın bir tercerede zeytinyağını kızdırdıktan sonra eti koyup 1-2 dakika çevirin

Yanmamasına dikkat edin ama heryeri renk alsın

Tencereyi ateşten alıp kabaca doğranmış sebzeleri etin etrafına dağıtın

Üstünü kapatıp sıcak fırına (180-200 derece) koyun

25-30 dakika sonra etin pişmiş olması gerekir

Etin kalınlığı pişme süresini değiştirebilir

07-27-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Et Yemekleri-Tencerede Sebzeli Süt Danası *Et Yemekleri-Tencerede Sebzeli Süt Danası* Tencerede Sebzeli Süt Danası Malzemeler 600 gr Süt Danası (yağsız but) 500 gr Karışık Sebze (patates,havuç, soğan, sarmısak ve biber gibi sert sebzeleri tercih edin) 150 gr Soyulmuş Domates 1 Bağ Taze Biberiye 1 Bağ Taze Kekik Zeytinyağı Tuz Taze Çekilmiş Karabiber Yemeğin Tarifi Fırına girebilen dibi kalın bir tercerede zeytinyağını kızdırdıktan sonra eti koyup 1-2 dakika çevirin Yanmamasına dikkat edin ama heryeri renk alsın Tencereyi ateşten alıp kabaca doğranmış sebzeleri etin etrafına dağıtın Üstünü kapatıp sıcak fırına (180-200 derece) koyun 25-30 dakika sonra etin pişmiş olması gerekir Etin kalınlığı pişme süresini değiştirebilir