Sebzeli Ev Döneri Tarifi, Malzemeleri, Yemek Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-27-2012

Sebzeli Ev Döneri Tarifi, Malzemeleri, Yemek Yapılışı

Malzemeler :
4 adet dana biftek
200 gr yağlı kıyma
2 adet dolmalık biber
tuz, karabiber
1 tatlı kaşığı margarin

hazırlanışı:
Biftekler iyice dövülür

Kıyma bir kapta tuz karabiberle yogrulur

Tezgahın üzerine streç film serilerek üzerine etin ilk parçası konur

Etin üzerine kıymanın üçte biri serilir

Dolmalık biberin iki parçası kıymanın üzerine yerleştırlır

Aynı işlem tekrar edılır

Streç filmin etrafı iyice kapatılıp buzlukta 4 dakika bekletılır

Pişirmeden 10 dakıka önce dısarda bekletilip incecik dilimlenir

Dilimlenmiş etler teflon tavada önlü arkalı pişirilir

Afiyet olsun

07-27-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Sebzeli Ev Döneri Tarifi, Malzemeleri, Yemek Yapılışı *Sebzeli Ev Döneri Tarifi, Malzemeleri, Yemek Yapılışı* Malzemeler : 4 adet dana biftek 200 gr yağlı kıyma 2 adet dolmalık biber tuz, karabiber 1 tatlı kaşığı margarin hazırlanışı: Biftekler iyice dövülür Kıyma bir kapta tuz karabiberle yogrulur Tezgahın üzerine streç film serilerek üzerine etin ilk parçası konur Etin üzerine kıymanın üçte biri serilir Dolmalık biberin iki parçası kıymanın üzerine yerleştırlır Aynı işlem tekrar edılır Streç filmin etrafı iyice kapatılıp buzlukta 4 dakika bekletılır Pişirmeden 10 dakıka önce dısarda bekletilip incecik dilimlenir Dilimlenmiş etler teflon tavada önlü arkalı pişirilir Afiyet olsun