Bezelyeli Etli Güveç Tarifi Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-27-2012

Bezelyeli Etli Güveç Tarifi Yapılışı
Bezelyeli Etli Güveç Tarifi - Bezelyeli Etli Güveç Nasıl Yapılır - Bezelyeli Etli Güveçin Yapılışı

Malzemeler :

500 Gram Kemikli Et

Yarım Kilo Bezelye

3 adet Patates

3 adet Havuç

3 adet Domates

4 adet Yeşil Biber

1 adet Kırmızı Biber

2 adet Soğan

6 Diş Sarımsak

1 Çorba Kaşığı Biber Salçası

Tane Karabiber

Defne Yaprağı

Zeytinyağı

Tuz

Yapılışı:

Güvecinizi ocakta ısıtın

İçine sıvıyağ döktükten sonra eti koyun

Bir müddet kavurun

Soğanları ve sarımsakları iri iri doğrayıp güvece ekleyin

Havuçları da küp küp doğrayın ve güvece koyun

Bezelyeyi ekleyin

Patatesleri soyun

Patatesi, biberleri ve domatesleri de küp küp doğrayın

Biberleri ve patatesleri de koyun

En son domatesi ilave edin

Defne yaprağını, tane karabiberi ve tuzunu atın

1-1,5 su bardağı kadar sıcak suyunu ilave edin

Yağlı kağıdı güvecin içine kapatın

Üzerine de iki kat alüminyum folyo kapatın

Ocakta yarım saat kadar pişirdikten sonra önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin

07-27-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Bezelyeli Etli Güveç Tarifi Yapılışı *Bezelyeli Etli Güveç Tarifi Yapılışı* Bezelyeli Etli Güveç Tarifi - Bezelyeli Etli Güveç Nasıl Yapılır - Bezelyeli Etli Güveçin Yapılışı Malzemeler : 500 Gram Kemikli Et Yarım Kilo Bezelye 3 adet Patates 3 adet Havuç 3 adet Domates 4 adet Yeşil Biber 1 adet Kırmızı Biber 2 adet Soğan 6 Diş Sarımsak 1 Çorba Kaşığı Biber Salçası Tane Karabiber Defne Yaprağı Zeytinyağı Tuz Yapılışı: Güvecinizi ocakta ısıtın İçine sıvıyağ döktükten sonra eti koyun Bir müddet kavurun Soğanları ve sarımsakları iri iri doğrayıp güvece ekleyin Havuçları da küp küp doğrayın ve güvece koyun Bezelyeyi ekleyin Patatesleri soyun Patatesi, biberleri ve domatesleri de küp küp doğrayın Biberleri ve patatesleri de koyun En son domatesi ilave edin Defne yaprağını, tane karabiberi ve tuzunu atın 1-1,5 su bardağı kadar sıcak suyunu ilave edin Yağlı kağıdı güvecin içine kapatın Üzerine de iki kat alüminyum folyo kapatın Ocakta yarım saat kadar pişirdikten sonra önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin