Yemek Tarifleri - Et Yemekleri - Biftekli Patates Musakka Tarifi Ve Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-27-2012

Yemek Tarifleri - Et Yemekleri - biftekli patates musakka tarifi ve yapılışı
Akşam yemekleriniz için sebze ve kırmızı etin muhteşem buluşması biftekli patates musakka tarifi

Biftekli Patates Musakka

Malzemeler,

250 gram az yağlı dana biftek

5 adet orta boy patates

3 adet orta boy domates

3 adet yeşil biber

3 diş sarımsak

1 yemek kaşığı biber salçası

1 çay kaşığı pul biber

2 yemek kaşığı dolmalık fıstık

1,5 su bardağı et suyu

2 yemek kaşığı sıvıyağ

Hazırlanışı,

Patateslerin kabuklarını soyup orta kalınlıkta halka şeklinde doğrayın

Bol ve kızgın yağda patatesleri kızartın

Kızara patatesleri fazla yağını alması için havlu kâğıt üzerine çıkartın

Orta derinlikte bir tavaya 2 yemek kaşığı sıvıyağı alıp kızdırın

Üzerine dolmalık fıstıkları ekleyip rengi değişene kadar kavurun

Salça, pul biber ve et suyunu ekleyip kavurmaya devam edin

Yeşil biberleri halka şeklinde doğrayın, sarımsakları rendeleyin tavaya ilave edin

Domateslerin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın ve tavaya ekleyin

Dana biftekleri tavaya ekleyip malzemelerle karışması için harmanlayın

Yüksek ateşte 15 dakika pişirdikten sonra ocağın altını kısın

Etler yumuşayana kadar pişirmeye devam edin

Kızarttığınız patatesleri orta boy tencereye dizin

Üzerine pişirdiğiniz biftekleri yerleştirin

10 dakika kısık ateşte pişirin

Maydanozla süsleyerek servis yapın

Afiyet olsun

07-27-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Yemek Tarifleri - Et Yemekleri - Biftekli Patates Musakka Tarifi Ve Yapılışı *Yemek Tarifleri - Et Yemekleri - biftekli patates musakka tarifi ve yapılışı* Akşam yemekleriniz için sebze ve kırmızı etin muhteşem buluşması biftekli patates musakka tarifi Biftekli Patates Musakka Malzemeler, 250 gram az yağlı dana biftek 5 adet orta boy patates 3 adet orta boy domates 3 adet yeşil biber 3 diş sarımsak 1 yemek kaşığı biber salçası 1 çay kaşığı pul biber 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık 1,5 su bardağı et suyu 2 yemek kaşığı sıvıyağ Hazırlanışı, Patateslerin kabuklarını soyup orta kalınlıkta halka şeklinde doğrayın Bol ve kızgın yağda patatesleri kızartın Kızara patatesleri fazla yağını alması için havlu kâğıt üzerine çıkartın Orta derinlikte bir tavaya 2 yemek kaşığı sıvıyağı alıp kızdırın Üzerine dolmalık fıstıkları ekleyip rengi değişene kadar kavurun Salça, pul biber ve et suyunu ekleyip kavurmaya devam edin Yeşil biberleri halka şeklinde doğrayın, sarımsakları rendeleyin tavaya ilave edin Domateslerin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın ve tavaya ekleyin Dana biftekleri tavaya ekleyip malzemelerle karışması için harmanlayın Yüksek ateşte 15 dakika pişirdikten sonra ocağın altını kısın Etler yumuşayana kadar pişirmeye devam edin Kızarttığınız patatesleri orta boy tencereye dizin Üzerine pişirdiğiniz biftekleri yerleştirin 10 dakika kısık ateşte pişirin Maydanozla süsleyerek servis yapın Afiyet olsun