Et Yemekleri - Resimli Havuçlu Ciğer Güveç Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-27-2012

Et yemekleri - resimli Havuçlu Ciğer Güveç tarifi
Tarif AyrıntılarıMutfağı :TürkTürü :EtPişirme Süresi :30-35 dkZorluk :KolayKişi Sayısı :6-8Tarif Malzemeleri60 gr margarin

1/2 demet maydanoz

2 soğan

1/2 kg havuç

1/2 kg ciğer

5 sivri biber

1 kaşık salça

1 çay kaşıgı karabiber

Tarifin HazırlanışıCiğer, havuçlar ve biber küçük küçük doğranır

Yağ ile hafif güveç içinde kavrulur salça bir su bardağı içerisinde karabiber, tuz karıştırılır, güvecin üzerine dökülür ve fırına 200 derece ısıtılmış fırına verilir

30 dakika pişirilir ve fırından çıktıktan sonra ince doğranmış maydanoz üzerine serpilerek servis yapılır

07-27-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Et Yemekleri - Resimli Havuçlu Ciğer Güveç Tarifi *Et yemekleri - resimli Havuçlu Ciğer Güveç tarifi* Tarif AyrıntılarıMutfağı :TürkTürü :EtPişirme Süresi :30-35 dkZorluk :KolayKişi Sayısı :6-8Tarif Malzemeleri60 gr margarin 1/2 demet maydanoz 2 soğan 1/2 kg havuç 1/2 kg ciğer 5 sivri biber 1 kaşık salça 1 çay kaşıgı karabiber Tarifin HazırlanışıCiğer, havuçlar ve biber küçük küçük doğranır Yağ ile hafif güveç içinde kavrulur salça bir su bardağı içerisinde karabiber, tuz karıştırılır, güvecin üzerine dökülür ve fırına 200 derece ısıtılmış fırına verilir 30 dakika pişirilir ve fırından çıktıktan sonra ince doğranmış maydanoz üzerine serpilerek servis yapılır