Et Yemekleri-Pırasalı Bonfile (4 Kişilik)

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-27-2012

Et Yemekleri-Pırasalı Bonfile (4 Kişilik)
Pırasalı Bonfile (4 Kişilik)

Malzemeler

500 gr Küp Şeklinde Keilmiş Yağsız Bonfile

1 Çorba Kaşığı Soya Sosu

1 ÇorbaKaşığı Susam Yağı

1 Çorba Kaşığı Üzüm Likörü

2 Çay Kaşığı Mısır Nişastası

500 gr Pırasa

3 Adet Küçük Taze Soğan

2 Çay Kaşığı Sıvıyağ

2 Çay Kaşığı Şeker

1/2 Su bardağı Et Suyu

2 Çorba Kaşığı ince Dilimlenmiş Maydanoz

Tuz , Karabiber

Yemeğin Tarifi

Bir kabın içinde et parçalarını, et suyunu, mısır nişastasını, soya sosunu, 1 çorba kaşığı susam yağını, karabiberi, tuzu ve üzüm likörünü karıştırın

Yarım saat buzdolabında bekletin

Pırasayı ve soğanı enine ince ince doğrayın

Çin tavasının içinde sıvı yağı ısıtıp etleri 1-2 dakika pişirin

(sadece dışı biraz kahverengileşsin)

İçine pırasa ve soğanı ekleyip, 3-4 dakika daha tavada çevirip, tabağa alın

Üzerine süslemek için maydanoz serpiştirip servis yapın

07-27-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Et Yemekleri-Pırasalı Bonfile (4 Kişilik) *Et Yemekleri-Pırasalı Bonfile (4 Kişilik)* Pırasalı Bonfile (4 Kişilik) Malzemeler 500 gr Küp Şeklinde Keilmiş Yağsız Bonfile 1 Çorba Kaşığı Soya Sosu 1 ÇorbaKaşığı Susam Yağı 1 Çorba Kaşığı Üzüm Likörü 2 Çay Kaşığı Mısır Nişastası 500 gr Pırasa 3 Adet Küçük Taze Soğan 2 Çay Kaşığı Sıvıyağ 2 Çay Kaşığı Şeker 1/2 Su bardağı Et Suyu 2 Çorba Kaşığı ince Dilimlenmiş Maydanoz Tuz , Karabiber Yemeğin Tarifi Bir kabın içinde et parçalarını, et suyunu, mısır nişastasını, soya sosunu, 1 çorba kaşığı susam yağını, karabiberi, tuzu ve üzüm likörünü karıştırın Yarım saat buzdolabında bekletin Pırasayı ve soğanı enine ince ince doğrayın Çin tavasının içinde sıvı yağı ısıtıp etleri 1-2 dakika pişirin(sadece dışı biraz kahverengileşsin) İçine pırasa ve soğanı ekleyip, 3-4 dakika daha tavada çevirip, tabağa alın Üzerine süslemek için maydanoz serpiştirip servis yapın