Yemek Tarifleri Fırında Sebzeli Mücver

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-27-2012

yemek tarifleri Fırında Sebzeli Mücver
Fırında Sebzeli Mücver

Fırında Sebzeli Mücver
Malzemeler:

*Arzuya göre 1 kabak da ilave edebilirsiniz

Hazırlanması:[*]Havuç, patates ve kuru soğanı ayrı ayrı rendeleyin

Teflon bir tavaya biraz sıvıyağ koyun

Pırasayı ince ince doğrayın

[*]Önce kuru soğanı, ardından pırasa ve sırayla soteleyerek havucu, patatesi ve ıspanağı koyun

Sebzeler biraz sotelenince kenara alın

(Çok fazla pişirilmeyecek hafif sebzelerin diriliği gidecek

) Bu malzemeyi soğutun

Sonra maydanoz, taze soğan, tuz, peynir, yumurta ve un ilave edip karıştırın

[*]Karışımı yağlı kağıt serilmiş borcama yayıp üzerini düzeltin

200C fırında üzeri iyice kızarana kadar pişirin

[*]Dilerseniz teflon tavaya 2 yemek kaşığı sıvıyağ koyup kızdırın

Kızmaya başlayınca harcınızdan bir kaşık alıp tavanıza başka bir kaşık ile bırakın ve üzerini düzeltin

Her iki tarafı iyice kızartın

07-27-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Yemek Tarifleri Fırında Sebzeli Mücver *yemek tarifleri Fırında Sebzeli Mücver* Fırında Sebzeli Mücver Fırında Sebzeli Mücver Malzemeler: 1 havuç 1 patates 1 küçük kuru soğan 1 pırasa maydanoz taze soğan 3-4 dal varsa ıspanak ya da pazı 2-3 yumurta Beyaz Peynir (veya 2-3 kaşık yoğurt) 2-3 kaşık un Çok az kabartma tozu Tuz, karabiber *Arzuya göre 1 kabak da ilave edebilirsiniz Hazırlanması:[]Havuç, patates ve kuru soğanı ayrı ayrı rendeleyin Teflon bir tavaya biraz sıvıyağ koyun Pırasayı ince ince doğrayın[]Önce kuru soğanı, ardından pırasa ve sırayla soteleyerek havucu, patatesi ve ıspanağı koyun Sebzeler biraz sotelenince kenara alın (Çok fazla pişirilmeyecek hafif sebzelerin diriliği gidecek) Bu malzemeyi soğutun Sonra maydanoz, taze soğan, tuz, peynir, yumurta ve un ilave edip karıştırın[]Karışımı yağlı kağıt serilmiş borcama yayıp üzerini düzeltin 200C fırında üzeri iyice kızarana kadar pişirin[]Dilerseniz teflon tavaya 2 yemek kaşığı sıvıyağ koyup kızdırın Kızmaya başlayınca harcınızdan bir kaşık alıp tavanıza başka bir kaşık ile bırakın ve üzerini düzeltin Her iki tarafı iyice kızartın