Et Yemekleri -Siste Sebzeli Et Sarma

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-27-2012

Et yemekleri -Siste Sebzeli Et Sarma
Kalori : 250 k/cal (1 porsiyon / yaklaşık)
Pişirme süresi : 20 dk

Zorluk : 2
Mutfaklar : Dünya,Türk
Özellik : Barbekü,Sağlıklı Beslenme
Tür : Izgaralar,Ziyafet
Öğün : Akşam Yemeği,Öğlen

Malzemeleri

4 Dilim Biftek

2 Adet Kabak

2 Adet Salçalık Kırmızı Biber

1 Çay Kaşığı Kekik

2 Kaşık Sıvı Yağ

1 Tutam Tuz

1 Tutam Karabiber

3 Kaşık Mayonez
Hazırlanışı

Kabaklarımızı temizleyip iki parmak kalınlığında dilimleyelim ve tuzlu suda 2 dakika haşlayıp süzelim

Salçalık biberleri hafifçe közleyip soyup uzunlamasına iki parmak kalınlığında kesip çekirdekli kısımlarını temizleyelim

Sonra biftekleri de iki parmak kalınlığında şeritler halinde keselim ve her birinin üzerine mayonez ve bir dilim kabak yerleştirip rulo şeklinde saralım

Sardığımız ruloların üzerine biber halkaları geçirelim

Hazırladığımız ruloları çöp şişlere geçirerek dizelim

Üzerlerine sıvıyağ sürüp kekik ve tuz serpelim

Izgarada pişirip sıcak servis yapalım

alinti

07-27-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Et Yemekleri -Siste Sebzeli Et Sarma *Et yemekleri -Siste Sebzeli Et Sarma* Kalori : 250 k/cal (1 porsiyon / yaklaşık) Pişirme süresi : 20 dk Zorluk : 2 Mutfaklar : Dünya,Türk Özellik : Barbekü,Sağlıklı Beslenme Tür : Izgaralar,Ziyafet Öğün : Akşam Yemeği,Öğlen Malzemeleri 4 Dilim Biftek 2 Adet Kabak 2 Adet Salçalık Kırmızı Biber 1 Çay Kaşığı Kekik 2 Kaşık Sıvı Yağ 1 Tutam Tuz 1 Tutam Karabiber 3 Kaşık Mayonez Hazırlanışı Kabaklarımızı temizleyip iki parmak kalınlığında dilimleyelim ve tuzlu suda 2 dakika haşlayıp süzelim Salçalık biberleri hafifçe közleyip soyup uzunlamasına iki parmak kalınlığında kesip çekirdekli kısımlarını temizleyelimSonra biftekleri de iki parmak kalınlığında şeritler halinde keselim ve her birinin üzerine mayonez ve bir dilim kabak yerleştirip rulo şeklinde saralımSardığımız ruloların üzerine biber halkaları geçirelimHazırladığımız ruloları çöp şişlere geçirerek dizelim Üzerlerine sıvıyağ sürüp kekik ve tuz serpelimIzgarada pişirip sıcak servis yapalım alinti