Et Yemekleri - Resimli Rumeli Kavurması Tarifi (Yapılışı )

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-27-2012

Et yemekleri - Resimli Rumeli kavurması tarifi (yapılışı )

Malzemeler

1 adet yeşil çarliston biber

1 adet kırmızı çarliston biber

½ soğan

1 çay bardağı ayçiçek ve zeytinyağı karışımı

200 gr

Kuzu kuşbaşı

1 tutam karabiber

1 tutam tuz

1 tutam kekik

5 – 6 adet çeri domates

1 su bardağı domates suyu

Hazırlanışı

Biberleri ve soğanları iri doğrayın

Teflon tavaya yağı dökün ve kızdırın

Etleri tavaya atın ve kavurun

Eteler bir süre kavrulduktan sonra soğanları ekleyerek kavurmaya devam edin

Ardından 1 tutam karabiber, ekleyip karıştırdıktan sonra biberleri ekleyin

İyice karıştırın ve 1 tutam tuz, kekik ekleyip karıştırın

5 – 6 adet çeri domates ekleyerek kavurmaya devam edin

Domates suyunu ekleyin ve iyice harmanlayın

Yaklaşık 3 dakika kadar pişirin

Yemeğimiz servise hazır

07-27-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Et Yemekleri - Resimli Rumeli Kavurması Tarifi (Yapılışı ) *Et yemekleri - Resimli Rumeli kavurması tarifi (yapılışı )* Malzemeler 1 adet yeşil çarliston biber 1 adet kırmızı çarliston biber ½ soğan 1 çay bardağı ayçiçek ve zeytinyağı karışımı 200 gr Kuzu kuşbaşı 1 tutam karabiber 1 tutam tuz 1 tutam kekik 5 – 6 adet çeri domates 1 su bardağı domates suyu Hazırlanışı Biberleri ve soğanları iri doğrayın Teflon tavaya yağı dökün ve kızdırın Etleri tavaya atın ve kavurun Eteler bir süre kavrulduktan sonra soğanları ekleyerek kavurmaya devam edin Ardından 1 tutam karabiber, ekleyip karıştırdıktan sonra biberleri ekleyin İyice karıştırın ve 1 tutam tuz, kekik ekleyip karıştırın 5 – 6 adet çeri domates ekleyerek kavurmaya devam edin Domates suyunu ekleyin ve iyice harmanlayın Yaklaşık 3 dakika kadar pişirin Yemeğimiz servise hazır