Resimli Mantarlı Karışık Et Tarifi (Yapılışı )

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-27-2012

resimli Mantarlı Karışık Et tarifi (yapılışı )
Malzemeler

3 adet tavuk bonfile

4 dilim dana bonfile

200 gr

mantar

2 çorba kaşığı krema

2 çorba kaşığı sıvı yağ

2 çorba kaşığı dolmalık fsıtık

Tuz Karabiber

Sıvı yağı bir tavaya alıp kızdıralım ve bu yağda fıstıkları kavuralım

Fıstıkları iyice süzüp bir tabağa alalım

Dana bonfileleri uzun uzun, tavuk bonfileleri küp doğrayıp tavaya alalım

Etler sularını salıp çekmesine yakın doğranmış mantarları ekleyelim

Yemek suyunu çekene dek pişirelim

Tuz ve karabiberini ayarlayıp fıstıklarla birlikte kremayı ekleyelim

1-2 kez karıştırıp servis tabağına alalım

07-27-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Resimli Mantarlı Karışık Et Tarifi (Yapılışı ) *resimli Mantarlı Karışık Et tarifi (yapılışı )* Malzemeler 3 adet tavuk bonfile 4 dilim dana bonfile 200 gr mantar 2 çorba kaşığı krema 2 çorba kaşığı sıvı yağ 2 çorba kaşığı dolmalık fsıtık Tuz Karabiber Sıvı yağı bir tavaya alıp kızdıralım ve bu yağda fıstıkları kavuralım Fıstıkları iyice süzüp bir tabağa alalım Dana bonfileleri uzun uzun, tavuk bonfileleri küp doğrayıp tavaya alalım Etler sularını salıp çekmesine yakın doğranmış mantarları ekleyelim Yemek suyunu çekene dek pişirelim Tuz ve karabiberini ayarlayıp fıstıklarla birlikte kremayı ekleyelim 1-2 kez karıştırıp servis tabağına alalım