Resimli Sebze Püreli Et Tarifi (Yapılışı )

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-27-2012

Resimli Sebze Püreli Et tarifi (yapılışı )
Malzemeler
4 dilim antrikot
2 adet kereviz
1 adet limonun suyu
Tuz
Karabiber
2 çorba kaşığı sıvı yağ

Cevizler soyulup doğranır

Üzerini geçecek kadar su konulup iyice yumuşayana dek haşlanır

Pişmesine yakın tuz ve limon suyu ilave edilip pişirmeye devam edilir

Pişince iyice süzülüp karıştırma kabına alınır

Sıvı yağ, karabiber ilave edilip püre kıvamına gelene dek ezilip karıştırılır

Etler ızgarada önlü-arkalı tuzlanıp pişirilir

Kereviz püresi ile birlikte servis yapılır

çikolatalı pasta gibi

07-27-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Resimli Sebze Püreli Et Tarifi (Yapılışı ) *Resimli Sebze Püreli Et tarifi (yapılışı )* Malzemeler 4 dilim antrikot 2 adet kereviz 1 adet limonun suyu Tuz Karabiber 2 çorba kaşığı sıvı yağ Cevizler soyulup doğranır Üzerini geçecek kadar su konulup iyice yumuşayana dek haşlanır Pişmesine yakın tuz ve limon suyu ilave edilip pişirmeye devam edilir Pişince iyice süzülüp karıştırma kabına alınır Sıvı yağ, karabiber ilave edilip püre kıvamına gelene dek ezilip karıştırılır Etler ızgarada önlü-arkalı tuzlanıp pişirilir Kereviz püresi ile birlikte servis yapılır çikolatalı pasta gibi