Mercimekli Taze Fasulye

Mercimekli taze fasulye
Mercimekli taze fasulye

Mercimekli taze fasulye
Pratik Mercimekli taze fasulye Tarifi

Malzemeler: 4 kişilik
1 su bardağı yarı yarıya haşlanmış yeşil mercimek
2 adet soğan
1 kahve fincanı zeytinyağı
1 adet havuç
2 diş sarımsak
3 adet domates
1 kg taze fasulye
1 çorba kaşığı pirinç
2 kesme şeker
tuz, maydanoz
Hazırlanışı: Mercimeği haşlayıp süzün Bir tencereye yemeklik doğranmış soğan ve 1 kahve fincanı zeytinyağını alın Kavurup, havuç ve ezilmiş sarımsağı ekleyin 1-2 kez çevirip, ayıklanıp ince şerit biçiminde doğranmış taze fasulyeyi ekleyin Ardından yarı yarıya haşlanmış mercimeği, tuz, şeker ve üzerini bir parmak geçecek kadar su ilave edin 5 dakika sonra küp doğranmış domatesleri ekleyin Ardından pirinci ilave edin Kısık ateşte 20 dakika pişirin Üzerine ince kıyılmış maydanoz serpip servis yapın